銀座「煉瓦亭」仔牛カツレツ&トマトサラダ
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「チコちゃんに叱られる」にも登場した「煉瓦亭」

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『フライとカツはなにが違う?』の中で“明治28年創業 銀座 老舗洋食店”と紹介

NHKなんで…

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そんな「煉瓦亭」へ、この時は二階

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生ビール・小(600円)

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グラスワイン・白(600円)

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トマトサラダ(900円)

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グラスワイン・赤(600円)

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「チコちゃんに叱られる」ではカツレツの基となった“コートレット”の説明で、
「仔牛肉のカツレツの完成です」と紹介されるも、現在はない料理というオチ

「あれっ?仔牛カツレツは食べたよな」…と思ってメニューを見ると、もちろんある

仔牛カツレツ(3,000円)

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訊いてみると、創業当時のバター・油で焼いたコートレットスタイルの料理はない、ということ

たしかに“カツ”のルックス

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パン(300円)

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ニッポンの洋食なのでライスを注文することが多いけど、たまにはパン

付け合せは素ナポとポテト

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「ごちそうさん」「ひよっこ」などに協力してきた「煉瓦亭」
「チコちゃんに叱られる」にはお店や調理だけではなく若旦那も出演
「煉瓦亭」はこれからもNHKに登場することがありそうです。

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カキフライを食べたくなる時期、次回はカキフライかカキバタ焼きかな

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煉瓦亭
中央区銀座3-5-16

テーマ:洋食 - ジャンル:グルメ

[2019/11/04 23:00] | 洋食 | コメント(0) | page top
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