銀座「鮨 おちあい」秋の酒肴
akiochiai01.jpg

暗くなるのが早くなってきたなぁ、と思った頃

銀座「鮨おちあい」へ

akiochiai02.jpg

牡丹海老(ボタンエビ)漬け

akiochiai03.jpg

白子ぽん酢

akiochiai04.jpg

同行の乙女が最も気に入った酒肴はこの白子

そう、この日は乙女と一緒

akiochiai05.jpg

長野県佐久市の明鏡止水

akiochiai06.jpg

鮪と蛸

akiochiai07.jpg

どこの鮪と訊いたら戸井というので、津軽海峡モノが出てきたんだねと言ったら、
戸井で揚がった鮪だけど獲れたの太平洋とのこと・・・そうなんだ~
半月前のことだけど津軽海峡にはまだ鮪はあまりいなかったらしい

海胆

akiochiai08.jpg

海胆にすし飯のバージョンも「鮨おちあい」の定番

私にはこの日一番の酒肴、鰹

akiochiai09.jpg

脂のノリがいい、脂っこいのではなくキレイにノッている気仙沼で揚がった鰹

キンキ煮付け松茸添え

akiochiai10.jpg

松茸は長野県産かと思いきや水害の影響で手に入らなかったとのこと
でも、国産(山口県産)

柳葉魚(ししゃも)

akiochiai11.jpg

もちろんカペリンではなくシシャモ

ちょっとだけ、と唐墨

akiochiai13.jpg

となると、お酒

akiochiai12.jpg

岐阜県の醴泉

そして握り鮨へ~

akiochiai14.jpg


■過去記事
≫ 銀座「鮨 おちあい」旬魚満喫ランチ(秋)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の握り鮨(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の酒肴(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’19
≫ 銀座「鮨 おちあい」匠味堪能
≫ 銀座「鮨 おちあい」の握り鮨(冬)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の酒肴(冬)
≫ 銀座「鮨 おちあい」匠味堪能ランチ
≫ 銀座「鮨 おちあい」の握り鮨(六月)
≫ 銀座「鮨おちあい」の酒肴(六月)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’18
≫ 銀座「鮨 おちあい」旬魚満喫ランチ
≫ 銀座「鮨 おちあい」秋の栴(ランチ)
≫ 銀座「鮨 おちあい」初夏の握り鮨
≫ 銀座「鮨おちあい」初夏の酒肴
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’17
≫ 銀座「鮨おちあい」の栴(初夏)
≫ 銀座「鮨おちあい」冬の握り鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」冬の酒肴
≫ 銀座「鮨おちあい」早春の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の酒肴とお鮨(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’15
≫ 銀座「鮨おちあい」秋の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨(初夏)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’14
≫ 銀座「鮨おちあい」初夏の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」新春の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」夏の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」初夏のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’13
≫ 銀座「鮨 おちあい」ランチの吉野と鰹
≫ 銀座「鮨おちあい」冬のおまかせ
≫ 銀座「鮨おちあい」冬の栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’12
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ 栴(せん)
≫ 銀座「鮨 おちあい」春のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」早春のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨(冬)
≫ 銀座「鮨 おちあい」夏のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子 ’11
≫ 銀座「鮨 おちあい」の吉野(春)
≫ 銀座「鮨 おちあい」の千曲
≫ 銀座「鮨 おちあい」冬のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」のお鮨
≫ 銀座「鮨 おちあい」の新子
≫ 銀座「鮨おちあい」の栴(せん)
≫ 銀座「鮨おちあい」おまかせコース
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(吉野)
≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ(栴)
≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ

鮨おちあい
中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F

周辺情報は
今年8月からビルの設備トラブルで休業していた「ぎんざ 吉宗」

akiochiai32.jpg

2019年10月31日をもって閉店(退去)

akiochiai33.jpg

このブログを始める前から訪れていたお店がまたひとつなくなった。。。
夜、飲みに来たりしたけど、その後は機会がなくてアップできなかった。

akiochiai34.jpg

「ただいま移転先を探しております・・・」とのことなので、営業再開に期待

三菱UFJ銀行 銀座通支店は建て替えに伴い移転予定

akiochiai35.jpg

2020年2月25日から四丁目にある銀座支店内へ移転

akiochiai36.jpg

2022年度には銀座支店とともにこの八丁目に戻って来るようです。

akiochiai37.jpg

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2019/11/28 23:00] | 南)寿司・鮨 | コメント(0) | page top
<<銀座「鮨 おちあい」秋の握り鮨 | ホーム | 大森「京華飯店」蝦仁湯麺&焼売>>
コメント
コメントの投稿
| ホーム |