 「鮨 希味（のぞみ）」2019年11月27日オープン 「ハチロー」前の路地の突き当り、「萬作」の向かい 「旨い魚の店 源-GEN-」があった場所 暖簾分けとは違うけど「源」からの独立に近いカンジみたい  居抜きではなく改装、でも基本的なレイアウトは変わらず 生ビール・小（450円／税別、以下同じ）  お通しは普通の冷奴かと思いきや弾力あり、葛で固めた牛乳豆腐  かわはぎ刺身（1,200円）  肝と一緒に食べる皮剥のお刺身 こうなると日本酒  宮城県の浦霞（750円） 小肌（コハダ）  握り鮨はお好みで好きに注文できるのがグッド 平目（ヒラメ）  塩に削りおろした柚子皮 鮪（マグロ）  赤身 赤貝（アカガイ）  1個350円にしてはおいしい赤貝の握り 車海老（クルマエビ）  茹でてあるけど殻をむいていないのでOK 鯖（サバ）  軽く〆た鯖 青柳（アオヤギ）  潮の香りを感じる貝、青柳 鰹（カツオ）  1個100円と玉子焼きなどと並んで最廉価 鮪（マグロ）  最も高い大トロで1個450円 穴子（アナゴ）  あさり汁（300円）  鉄火巻  手巻きもあってその方が安いけどきちんと巻いたのが好き 玉子焼き  お茶は魚へんの漢字の湯呑み  最近のお寿司は高級店か回転寿司・居酒屋の二極化ってカンジ 町のお寿司屋さんはなくなってきているので、 手軽に職人さんが握ったお寿司を食べられるお店ができたのは嬉しい  鮨 希味（のぞみ） 大田区大森北1-4-3 周辺情報は |
|
大変ご無沙汰しております。
いつもROMのみで申し訳ありません。 このお店、29日の深夜にお伺いしました。 こんなお店有ったっけ？って感じで（笑） ちょっとした「つまみ」と少しの「にぎり」しか 注文しませんでしたが 良いご主人で居心地が良かったです。 また、一人でぷらっと行きたいお店になりました（笑） Re: タイトルなし
＞しょうごさん
お久しぶりです オープン直後に訪問したんですね 20日頃の様子では11月中の開店は無理と思ったので、 私は12月になってから初訪問となりました。 深夜2時まで営業とのことだったので、 飲食店などの関係者も多く来ると思います。
[2019/12/13 23:45]
URL | ロレンス #-
[ 編集 ]
|
|
|
|
| ホーム |
|