銀座「天あさ」初冬の天あさ定食
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銀座のロジウラー「銀座 天あさ」

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時間のある休日ランチだったので天あさ定食(4,800円/税別、以下同じ)を注文

きざみ野菜のサラダ

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才巻海老の脚×2

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休日ランチの楽しみ、海老の脚&ビール(800円)

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活才巻海老×2

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一尾は塩で、もう一尾は天つゆで~

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いつも綺麗に丸く固められた塩、崩すのがもったいない…

レモンもあります。

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天つゆと大根おろし

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下仁田葱

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熱々なので要注意

公魚(ワカサギ)

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蓮根

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蓮根は好きな天種のひとつ、茨城県産の蓮根

鱚(キス)

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ホンシメジ

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別名は大黒占地(ダイコクシメジ)

にんじんとにんじんの葉

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穴子

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〆の食事は天ばらを選択

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蜆の味噌汁

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糠漬け

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デザート付き

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この日はりんごのシャーベット

来年もおいしい天ぷらを食べに来ます。

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■過去記事
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(晩夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(初夏)
≫ 銀座「天あさ」天あさ定食(冬)
≫ 銀座「天あさ」天ぷら定食(秋)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(夏)
≫ 銀座「天あさ」の天ぷら定食(春)
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銀座 天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2019/12/24 23:00] | 天ぷら | コメント(2) | page top
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コメント
次回は「天あさ→ウエスト→すぎた」
天あさ定食の価格は、わたしがいつも注文する天ぷら定食よりも2,000円ほど高いので、価格差という単純な理由でこれまで注文したことはありませんでした。
天あさ定食は、ロレンスさんが掲載した過去の記事を拝見すると、天ぷら定食と比べて魚、野菜とも1品ずつ多いようですし、甘鯛が出た記事もありますので、魚、野菜ともにその時期に旬の素材を追加して出しているように感じます。
よって時間に余裕のあるときで、昼から飲みたいときに、天あさ定食を注文してみようと思います。
あと、先週「はまの屋パーラー」にいってきました。そしてその翌日に「銀座ウエスト」にも行こうとしたのですが、その日は土曜だったせいもあり入店待ちの人が5~6人いたため、入店を断念して銀座の街をブラブラして時間を調整し、すぎたさんのお店に行ってきました。
次回は曜日を考慮して「銀座ウエスト」に行ってみたいとおもいます。
[2019/12/30 17:23] URL | E90 #- [ 編集 ]
Re: 次回は「天あさ→ウエスト→すぎた」
>E90さん

そうですね、違いは天ぷらが二品、
この日は公魚とにんじんだったと思います。
それと〆の食事、天丼・天ばら・天茶
私も圧倒的に天ぷら定食が多いです。
ウエストは混雑していると中にも1~2組待っているので、
外5~6人いたら断念も仕方ないですね。
[2019/12/31 16:42] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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