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※追記：2009年11月24日をもって新横浜ラーメン博物館店は閉店しました。 新横浜ラーメン博物館一周目  残っているのは、博多ラーメン「ふくちゃん」   ラーメン（700円）  『キレとコクを兼ね備えた臭みのないスープ』と謳っていますが、やっぱり臭いです（笑） それが悪いという意味ではなく、博多とんこつラーメンってそういうものじゃないのかな？   麺は中細のストレート麺。これが博多ラーメン本来のものだそうです。 キムタマ（150円）、辛くないというので頼みました。これは要らなかったかな（笑）     生のニンニクをクラッシャーで潰していれるようになっていますが、 芽が出ているものが多くてやめておきました。。。 これで新横浜ラーメン博物館のラーメン８店は制覇！ ■ラーメン博物館過去記事 ≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺 ≫ 新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン ≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば ≫ 新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン 新横浜ラーメン博物館 横浜市港北区新横浜2-14-21 一周目の感想は |
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