 銀座通りに面した「とらや」  1階は売店、2階は「虎屋茶寮」  あんみつを食べたい、というよりもおいしい寒天を食べたい でも、和風甘味については弱い地元 池上へ行かなくなってからは、どこかで買って帰ることはあるけど お店で食べたくなって久しぶりに「虎屋菓寮 銀座店」  店内はテーブル席主体 そして銀座通りを臨むカウンター席  卓上には白味噌仕立てのお雑煮のメニュー、お正月の気配が残っていた頃  お向かいはRIMOWA（リモワ） あんみつ煎茶付き（2,090円）  こし餡に琥珀羹や季節のトッピングの彩り  季節のトッピングは金柑 煎茶とお湯、そして黒蜜（白蜜も選択可）  白玉（55円×3個）を追加  東京風の潮の香りがするものではなく、上品な寒天 糸寒天を張りがあってエッジの利いたものに仕上げられたもの  室町時代後期に京都で創業した「とらや」 『麒麟がくる』の登場人物にも食べた人がいたかな？  ■過去記事 ≫ 銀座「虎屋菓寮 銀座店」あんみつと煎茶セット ≫ 銀座「虎屋菓寮 銀座店」あんみつ 虎屋菓寮 銀座店 中央区銀座7-8-6 とらや銀座店 2F 1階の売店で買ったのは |
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