銀座「天國」移転リオープン&茜
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菜の花や梅が咲く浜離宮恩賜庭園

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銀座では浜離宮に近い八丁目の中で「銀座 天國」2020年2月19日移転リオープン

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旧店舗と同じ八丁目で昭和通り寄り、三井ガーデンホテルの一本内側
花椿通りと御門通りの間で、かつて「デューク」があったビルの隣

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行列とまではいかないけど、入店待ちができたり解消されたり・・・
休日にたまたま通り掛かるような場所ではないので、
開店を待っていたのか銀座通りにあるお知らせを見てきたのか

生ビール(715円)

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テーブル席とL字型のカウンター、カウンターに着席
店内は明るくなり、奥に以前は見えなかった厨房
座席数は半分以下の30席とコンパクトになりました。

カウンターの内側は厨房でオープンキッチンになっているけど、
いわゆるカウンター天ぷらではなく主なメニューは天丼と定食
(天ぷらカウンターは2階の「栞」)

天ぷらの盛り合わせとお食事セットを注文

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メニューは少し整理されて少し減ったカンジだけど基本線は同じ
お昼天丼とお昼の天ぷら定食も値上がりしたものの健在(ただし午後三時まで)

茜(2,420円)

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車海老二尾・イカかき揚げ・野菜二点

松竹梅の“梅”にすれば花の写真と繋がったんだけど車海老を食べたくて“茜”

塩・天つゆ・大根おろし

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お食事セット(550円)

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セットは御飯・みそ汁・香の物

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注文は“茜定食”で厨房へ通っていました。

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この時の野菜二点はタラの芽と蓮根

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車海老の向こうにはふんわり揚げたイカのかき揚げ

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イマドキの薄着でサクッとした天ぷらではない
でも、ガッテン流に言えば“天ぷらは蒸し料理だ”

サクッとした天ぷらもおいしいけどソフトでもおいしい
ごま油で揚げているそうだけど意外と軽い口当たり

記念にオリジナルコースターをもらいました。
かつてファサードを飾っていた“天”を思い出すデザイン

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一時期は中国人旅行客の休憩所のようなカオスだった「天國」
移転前から外国人旅行客は一時期よりかなり少なくなり、
この時は外国人や旅行者らしき姿は見られず

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昔からあるお店や知っているお店が年々減っている銀座
ここは常連ではないけど安心して食べられるお店なのでリオープンしてヨカッタ

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■過去記事
≫ 銀座「天國」移転のお知らせ&江戸前セット
≫ 銀座「天國」お昼定食
≫ 銀座「天國」創業130周年記念メニュー
≫ 銀座「天國」のお昼天丼
≫ 「銀座 天國」の精進丼

銀座 天國
中央区銀座8-11-3

関連情報は
右手入口、2階は天ぷらカウンターの「栞」、3階は和食の「ゆうづつ」

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お店の前でもらった「ゆうづつ」のメニューを見ると、
ランチは鉄火丼・焼魚定食・お刺身定食と天ぷらナシ

旧天國ビルには仮囲い

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旧天國ビルはヒューリックとSMFLみらいパートナズが取得

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仮囲いには天國新店舗のお知らせ

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側面と背面の“GINZA TENKUNI”や“銀座天國”の文字はなくなっています。

みゆき通り沿い「銀座5丁目グローブ」 2020年3月下旬より順次オープン

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建て替えのため2018年2月から一時閉店していた「スペインレストラン 銀座エスペロ」
2020年3月30日にリオープン予定

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「エスペロ」ガス灯通り店は2020年3月22日をもって閉店とのこと

銀座通りは東京マラソン2020のため3月1日は交通規制あり

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テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2020/02/26 23:00] | 天ぷら | コメント(2) | page top
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コメント
毎日暗いニュースばかりなので
色鮮やかな菜の花や梅の花の画像は
気持ちが和みますネ(^^) 

タラの芽の天ぷら・・・食べたいです!
ほのかな苦味は、春の訪れを感じますネ♪ 

[2020/02/27 12:04] URL | cherry #Tl3EicIQ [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherryさん

銀座は連休にもかかわらず空いているお店が多かったです。
でも、ロゴスキーのようにもともとインバウンドが少ないお店はいつも通りの賑わい
この日の天國もそうでした

早春の天ぷらといえばタラの芽と蕗の薹ですね~
盛り合わせに入っていてラッキーでした
[2020/02/27 23:19] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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