
菜の花が咲く頃に「布恒更科」へ

アサヒ熟撰/中瓶(680円)

暖かい日にはビールから
三種盛り合わせ(880円)

菜の花白和え、北寄貝のぬた、数の子
大七 純米生酛(870円)

寒い日は最初から燗酒
たけのこ天(1,550円)

先月の季節の天種はタラの芽とふきのとう(1,550円)

ふきのとうは開かず蕾のまま
ごぼう汁(1,480円)

品名に鴨の文字はないけど鴨シリーズの最後

たっぷりの牛蒡とミンチした鴨肉で濃厚なつけ汁

蕎麦湯は別に出してくれたお猪口に

ごぼう汁が鴨シリーズの最後なので、メニューに鴨の文字はありません。
また来シーズンに~
