 「銀座 圓（まる）」 4月5月はランチ営業とテイクアウト・お弁当の販売  このビルでは「たちばな」は昨年閉店し、「ぎんざ井泉」も4月末で閉店 周辺では休業していたお店も多くランチ難民にならずに済んだ勤め人もいたと思います。 鯖塩焼き（1,240円）  サラリーマンランチの定番、サバシオ ここでは鯖塩を注文する女性も多い  クイックランチには向かないけど炭火で焼いた魚がおいしい ごはんがススムおかず  お揚げの入った味噌汁もおいしい  通常営業時間に戻ってはいるけどランチメニューは少し変更  今回はこの一年間に食べたもので今もあるメニューと新メニューをアップ 阿部鶏の塩麹唐揚げ（1,450円）  これは新しいランチメニューのひとつ  ちょっと揚げ過ぎに見えるけど中は良い感じ ランチは小鉢付き  前には休日ランチでビール  かつおの黄身醤油漬け（680円）  季節で変わる追加メニュー お休みしていた土曜日のランチ営業も再開  銀だら西京焼き（1,550円）  この銀だらや鯖塩など定番の焼魚定食は健在  完全に通常営業に戻るのはまだ先のことかな…  ■過去記事 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯛茶漬けなど日替わり定食 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」石持の煮付けと厳選鮮魚刺身盛り合わせ ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新さんま塩焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯖の味噌煮（日替わりランチ） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」圓特製、鯛茶漬け ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」金目鯛の西京焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」真子カレイの煮付け ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」炭火焼き ぶり照り焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」太刀魚の煮付け ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」豚角煮 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鰆の西京漬けの炭火焼＆ぶりの照り焼き＆秋鮭粕漬け焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新秋刀魚の炭火焼 ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯵フライ＆地鶏の竜田揚げ（日替わり定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」めかじき塩麹焼き ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鯛茶漬け（日替わりランチ） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」鰤照り焼き（一汁三菜昼定食） ≫ 銀座「銀座 圓（まる）」新店オープン＆鯖塩焼き昼定食 銀座 圓（まる） 中央区銀座6-12-15 いちご銀座612ビル2F |
|
こんにちは！
銀座のお店も、コロナ禍の影響もあり いろいろと変わってきているのですネ。 鯖や銀だら西京焼き・・・美味しそうですネ（＾＾） さすが炭火焼きは違いますネ。 なかなか自宅で焼いても、美味しく焼けません （汗） Re: タイトルなし
＞cherryさん
銀座のお店は感染防止対策を徹底しているお店が多い印象です。 春からは知っている安心なお店がほとんどということもありますが、 大人数・大声で騒いでいるようなお客さんもあまりいません。 焼き魚は今まで何回も失敗してきたので 自宅で焼く時は付きっきりになるので大変です（笑）
[2020/08/01 16:52]
URL | ロレンス #-
[ 編集 ]
|
|
|
|
| ホーム |
|