大森「瓢(ひさご)」ランチ(焼き鳥定食&焼鳥そぼろ重)
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8月からランチ営業をはじめた「串焼き わか 瓢(ひさご)」

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お弁当販売は定着しているけど、店内のランチはまだ認知されていないみたい

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それもあって空いていて安心

甲斐信玄鶏の炭火焼き鳥定食(880円)

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ランチメニューは三種、もも肉の炭火焼定食、鳥そぼろ重、焼き鳥定食

だし巻き玉子

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小鉢付き

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ごはん

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ごはんは大盛無料

焼鳥は、ねぎま・せせり・つくね、ごはんに合わせて三本ともタレ

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ししとうとしいたけ付き

さらにスープと浅漬け付き

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別の日、裏メニューありと告げられて注文

焼鳥そぼろ重(1,000円)

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焼き鳥定食と鳥そぼろ重の合体

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スープ

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浅漬け

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レギュラーメニューにするかも、ということで感想を訊かれました。
焼鳥のおいしさや鶏そぼろの味も知っているし問題なし
後は、こんにゃくは小鉢にしてその分そぼろを増やして欲しい、
焼鳥の下には刻み海苔を散らして欲しいと伝えました。
どちらも原価アップする要望なので難しいかもしれないけど…

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焼鳥そぼろ重はレギュラーメニューになるか、それとも見送られるか…

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■過去記事
≫ 大森「瓢(ひさご)」テイクアウト(きじ焼弁当&大森のり弁当)
≫ 大森「瓢(ひさご)」新店オープン&焼鳥

串焼き わか 瓢(ひさご)
大田区大森北1-7-2

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2020/09/05 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(0) | page top
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