新横浜ラーメン博物館「中華そば 坂本」中華そば
※追記:2011年4月10日をもって新横浜ラーメン博物館店は閉店しました。



新横浜ラーメン博物館“みんなのふるさとラーメン”第三弾!



岡山県笹岡市の「中華そば 坂本」2010年3月6日オープン!

ビール(250円)



ビールにおつまみが付いて250円は安いですね!

中華そば(700円)



鶏がらスープ、醤油で鶏を煮込んだタレ、煮込んだ時に出る鶏油と、鶏づくしラーメン。




具材にも「かしわ(鶏チャーシュー)」!他は斜めに切られたネギとメンマのシンプルな構成。



“淡麗 とり中華そば”というキャッチフレーズから、あっさり鶏がらスープを想像していましたが、
意外と濃いスープ。でも、こってりではないのでおいしく食べられましたよー




ラーメン経験値の高くない私だけど、他では食べたことない味ですね~



もちろんゴールデンウィークも営業!HPには日別時間帯別の混雑予想もあります。


■ラーメン博物館過去記事
≫ 新横浜ラーメン博物館「大砲ラーメン」の昔ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らぁ麺むらまさ」玄界灘塩らぁ麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「蜂屋」みそラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「らーめんの駅」の味噌ラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「牛乳屋食堂」牛乳屋ミニセット
≫ 新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌コーンバターラーメン
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」ワンタンメン
≫ 新横浜「新横浜ラーメン博物館」の夏麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「一力」の中華そば
≫ 新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の春麺
≫ 新横浜ラーメン博物館「春木屋」の冬麺
「新横浜ラーメン博物館」の冬麺
新横浜ラーメン博物館「Bar 35ノット」のチャイナ・ブルー
新横浜ラーメン博物館「ふくちゃん」のラーメン
新横浜ラーメン博物館「蜂屋」の復刻ラーメン
新横浜ラーメン博物館「支那そばや」の醤油らぁ麺
新横浜ラーメン博物館「井出商店」の特製中華そば
新横浜ラーメン博物館「こむらさき」の王様ラーメン
新横浜ラーメン博物館「けやき」の味噌ラーメン
新横浜ラーメン博物館「春木屋」の中華そば
新横浜ラーメン博物館「龍上海」の赤湯からみそラーメン

新横浜ラーメン博物館
横浜市港北区新横浜2-14-21

新店・開店情報やその他の情報は


昨年夏に期間限定で始まった500円飲み放題は定番化!(平日のみ)



30分一本勝負!30分を繰り返すのはNGです(笑)



枝豆のつかみ取りや駄菓子的なつまみ類もありますが、
館内のラーメン店でつまみを買えるのもいいんですよヾ(^o^;)



そして、いつの間にか「麺翁 百福亭」がオープンしていました
世界初のインスタントラーメンを発明し、今年生誕百年を迎える安藤百福氏が、
「チキンラーメン開発時に近所の方々に振舞ったであろうラーメン」というコンセプトのもと、
日清食品株式会社と株式会社力の源カンパニーの協力でオープンしたお店とのこと。



2010年5月16日(日)までの27日間限定オープン。



さらに6月2日には埼玉県川越の「つけめん 頑者」がオープン予定。

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2010/05/01 23:00] | ラーメン博物館 | page top
| ホーム |