 マロニエゲート 銀座1にある「ヴェトナム アリス」 マロニエゲートに来るのはたいてい東急ハンズに用がある時  この日も東急ハンズで買い物、そしてランチはここにしようと決めていました。 なぜなら「喜多方ラーメン坂内」でお馴染みの地元企業「麺食」のお店だから～ 「ヴェトナム・アリス」は1999年にオープンして20年以上のお店 経営不振に陥っていた当店を2019年に麺食が引き継ぎ経営再建  この日も昼前には満席、そして女子率高し  京橋や八重洲を望む大きな窓 サイゴン・スペシャル（680円／税別、以下同じ）  麦芽とホップだけのプレミアムビール、飲みやすい 春巻ランチセット（1,500円）  二段の籠で三種の春巻登場  豚ひき肉の蒸し春巻 海老と豚肉の生春巻、豚肉と野菜の揚げ春巻  ちょっとずつ食べられるので人気メニューみたい 卓上にはヌクマム、チリソース、ピーナッツソース、パクチー  予め置かれているけど、観察するとお客さん毎にその都度入れ替え ランチセットだけど、春巻ランチセットは17:00までＯＫ  鶏肉と水菜のフォー  後から卓上のパクチーを投入 “お米で作ったちょっぴり太めの平麺”  仔牛の骨・鶏ガラや根菜を煮込んだスープもおいしい  春巻ランチセットは、フォーやカレーなどごはんものなど6種類  ベトナムコーヒー付き  麺食は他にもスペインバル「バル・デ・オジャリア 恵比寿店」を経営 銀座にもあるとは知らなかった「バル・デ・オジャリア 銀座店」、2020年4月7日をもって閉店…  Vietnam Alice （ヴェトナム・アリス） 中央区銀座2-2-14 マロニエゲート 銀座1 11F |
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