大森「たくみや」のラーメン
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ラーメン界が盛り上がっている大森、実は「たくみや」もラーメンがウマイ

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もちろん「酒肴旬彩 たくみや」ではお刺身や日本酒を楽しむ

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山形正宗 夏ノ純米

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ラベルが素敵な “Girls on the Beach”Version

さらにビューティフルな焼き加減のさごち塩焼きなど

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そして〆にはラーメン

沖縄そばのようなラーメン(680円)

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見た目も沖縄そば

ラーメン店でよく使われる浅草開花楼の麺

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コーレグースも用意されて沖縄そばみたい

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ざるラーメン(680円)

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極太麺

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シンプルだけど麺を堪能できるメニュー

冷たい豚そばランチ(900円)

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ランチメニューにもラーメン登場

夏だったので冷製

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この時は平打ち太麺か細麺が選択できて細麺で注文

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悪魔の黒豚ラーメン(780円)

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平打ち太麺

名称から濃厚?強烈?かと思いきや実はそばつゆベース

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店主がラーメン好きで浅草開花楼の麺を仕入れるなどのこだわり
とりあえずメニューに一応あるレベルではなく、おいしいラーメン

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■過去記事
≫ 大森「たくみや」の牛肉料理
≫ 大森「たくみや」テイクアウト(海鮮どんぶりめし)
≫ 大森「たくみや」尾崎牛のローストビーフ
≫ 大森「たくみや」竜田揚げ&ざるラーメン
≫ 大森「たくみや」天然シマアジかぶと塩焼ランチ
≫ 大森「たくみや」お刺身&きんき煮付け
≫ 大森「たくみや」お刺身&鶏天
≫ 大森「たくみや」あつあげ&鶏天
≫ 大森「たくみや」夏のお刺身と鎌倉ベーコンのポトフ風
≫ 大森「たくみや」太刀魚の塩焼き&大森弾丸ツアー②
≫ 大森「たくみや」お刺身やカキ香草パン粉焼き

酒肴旬彩 たくみや
品川区南大井3-26-4 大森ロイヤルハイツ102

周辺情報は
しばらく空室だった大森Gスクエア3階に何か動きがある気配

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「SWING24/7 大森店」2020年11月22日オープン予定

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インドアゴルフ練習場

以前は「地酒バー 源さん」があった場所

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かつて「大森江戸銀」がありました。

「スパイス&ハーブ」11月6日頃オープン

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「ロイヤルダイニング」のあった場所、新規出店か業態変更か、詳細不明
事前の告知と店名が少し変わったのは言いにくかったからかな?

昼は混雑している「青麦」、特に週末は記帳するためにその前から行列ができるけど、
11日6日から試行している夜営業は空いていてウェイティングボードへの記帳なしの営業

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ただし「清澄らあめん」「清濁らあめん」のどちらかだけになる可能性があります。

なお、営業日・時間は「Homemade Ramen 青麦」のTwitterを確認してください。

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2020/11/09 23:00] | 大森)大衆割烹・和食系居酒屋 | コメント(0) | page top
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