銀座「とんかつ檍」かきフライと上ロースかつ定食
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銀座イルミネーション2020八丁目のオブジェの向こうに見える第3ソワレ・ド ビル

その地下にある「とんかつ檍 銀座店」

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今年はカキフライ単品は2個でも追加可能
ひとつが大きいので4個(1,000円)だと追加をためらうけど2個なら注文

カキフライ2個(500円)

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タルタルソースもたっぷり

塩とソース、お新香スタンバイ

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上ロース定食(1,500円)

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ボリュームや脂の割合から私にとってはスタンダードメニュー

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林SPF豚肉を使っているのが檍の特徴

いつものように、そのままで、塩で、ソースで食べます。

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味噌汁

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具だくさんの豚汁

ごはん

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林SPF豚肉の他に、特徴のひとつが剣立ちする衣

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そのパン粉は城南地区の中屋パン粉工場製

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食べに来たのはイルミネーションの準備をしている頃でした。
その銀座通りのイルミネーションは年明けの1月11日まで

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とんかつ檍(あおき) 銀座店
中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド ビル

テーマ:とんかつ - ジャンル:グルメ

[2020/12/07 23:00] | とんかつ・豚肉料理 | コメント(0) | page top
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