銀座「銀座スイス」ハンバーグステーキ
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昭和二十二年(1947年)創業の「銀座スイス」

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お正月に久しぶりに訪問

緊急事態宣言が出そうな状況、その前に買っておきたい物があったついでにランチ
昨年と違って休業の対象が限定的だったので結果的に急ぐことはなかったけど

丑年だけに“千葉さんのカツカレー”という手もあったかな(千葉茂氏の愛称は「猛牛」)

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でも、この日はハンバーグ気分

食事を注文すると出てくるカップスープ

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あさりとベーコンのポタージュ

ハンバーグステーキ(1,600円)

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目玉焼きのせ、マカロニサラダと野菜添え

ライス・S(150円)

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ホントにSだった(笑)

洋食屋さんのきっちりしたハンバーグだけど肉の旨味も感じられるおいしいハンバーグ

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帰る時には入店待ちの行列

今の営業時間は11:00~20:00

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銀座スイス
中央区銀座3-5-16

銀座の門松は
お正月になると気になるのが門松の竹を取り上げる番組や記事

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徳川家康が武田信玄への対抗心から始めて竹の先を斜めに切った門松が広まったという話で、
(竹の先を斜めに切ったのが「そぎ」、平らなのは「寸胴」と呼ぶようです)
東京や関東では「そぎ」が普通のように取り上げられることに違和感、銀座では寸胴が多数派

和光は寸胴

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お向かいの銀座三越も寸胴

ミキモト本店は寸胴

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鳩居堂、木村家、山野楽器も寸胴

GINZA SIXは銀座通り側だけではなくオフィスエントランスも寸胴

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銀座コアやEXITMELSAも寸胴

資生堂本店は寸胴

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ノエビア銀座ギャラリーも寸胴

老舗が寸胴なのか…というワケでもなくドコモショップも寸胴

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テーマ:ハンバーグ - ジャンル:グルメ

[2021/01/23 23:00] | 洋食 | コメント(0) | page top
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