 歌舞伎座の裏手にある「銀之塔」  久しぶりの訪問、ブログにアップするのは初めて ネットに情報が溢れる前からこの界隈では人気のお店  開店は昭和三十年（1955年）、ここも銀座百店会の一店 ミックスシチュー（2,650円）  シチューは小鉢二品・お漬物・ごはん付き  小鉢とお漬物は先行登場  グツグツと土鍋で運ばれて来たミックス  粘度低いシチュー、ごはんに合う和のテイストは出汁か日本酒なのか？  ミックスシチューは牛バラ肉と牛タン  お肉の他にはじゃがいも・にんじん・玉ねぎ・さやえんどう 1階はテーブルと小上がり、中二階っぽい奥にテーブル席、それに2階と3階  この界隈では珍しく日曜日も営業しているお店 ヱビスビール・中瓶（850円）  ミニセットも小鉢2品とお漬け物付き、それとミニグラタンでビール ミックスシチュー・ミニセット（3,870円）  グラタンの具材は海老と椎茸  マカロニなどのパスタはない ミックスシチュー  乙女な店員さんが他のお客さんの質問に答えているのを聞くと、 ミニセットはグラタンがミニサイズでシチューは肉一枚分少ないらしい  野菜はシチューで煮込んだのではなく別調理  蔵を改造した店舗、会社の玄関もシブい  最近はネット販売やテイクアウトでビーフシチュー弁当（要予約）もあり  銀之塔 中央区銀座4-13-6 |
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