銀座「花大根」あぶり和牛刺とろろ&すき焼き重
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久しぶりに「花大根」

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お箸の「銀座 夏野」や「鮨 青木」があるビルの地下

カウンター席にはアクリル板

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営業時間短縮の影響かお客さんが少ないからかメニューを絞ったランチ営業
蕎麦メニューはお休み、平日のミニ丼セットもお休み
なので、野口英世さんで足りるメニューは伊勢うどんだけ

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あぶり和牛刺しとろろ&すき焼き重・上(1,900円)

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ごぶさたしている間に、お重は肉の量で並・上・特上を選べるようになっていました。
並:50g(1,520円)、上:75g、特上:100g(2,190円)

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とろろ

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あぶり和牛刺の食べ方には『…途中からとろろもかけてお召し上がり下さい』と書いてあるけど、
素直にお肉を味わいたいので別々に食べる方が好み

味噌汁

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漬物

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あぶり和牛刺

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薄くスライスされた、とろける黒毛和牛リブロース

和牛すき焼き

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すき焼きというより、すき焼き味の炙り和牛かな

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デミタスコーヒーとプチデザートはなくなったみたいだけど、
使ったお箸を持ち帰りできるのは変わらず

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かわいらしい民芸調に加え、さほどボリュームはないこともあってか女性客が多い
この時は4つあるテーブルはすべて女性二人組の入れ替わり

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■過去記事
≫ 銀座「花大根」あぶり和牛刺丼御膳
≫ 銀座「花大根」すき煮御膳
≫ 銀座「花大根」あぶり和牛刺とろろ重
≫ 銀座「花大根」和牛温そば
≫ 銀座「花大根」和牛煮込み温玉子丼
≫ 銀座「花大根」和牛の時雨煮伊勢うどん
≫ 銀座「花大根」のランチ(牛丼とかけそば)

銀座 花大根
中央区銀座6-7-4 タカハシビルB1F

周辺情報は
平日の銀座

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GINZA SIXは臨時休業

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東急プラザ銀座も同様

銀座三越も臨時休業(食料品売場など一部を除く)

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松屋銀座も同様

「二葉鮨」は休業

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「鮨おちあい」も休業、両店とも日祝定休なのでまだ影響は小さめか

対応が分かれているところもあります。

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手打ちラーメンの「ヤンヤン」は臨時休業、隣のラーメン屋さんは営業

アパクロは休業

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ユニクロは営業

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所用で平日に来た銀座、もともと日曜祝日は定休のお店が多い銀座だけに、
連休中はさらにさびしい状況でしょう…

「ピーアーク銀座」2021年3月31日をもって閉店

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お向かいにあったパチンコ屋さんも数年前に閉店

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並びにあった「ピーアーク銀座ネオ」は昨年4月閉店
コロナ禍の逆風は強かったということか…

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パチンコはやらないので詳しくないけど、
銀座では最後のパチンコ屋さんだったのではないでしょうか…

「ヤマハ銀座店」も休業

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テーマ:牛肉料理 - ジャンル:グルメ

[2021/05/01 23:00] | 和食・郷土料理系 | コメント(2) | page top
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コメント
こんにちは!

少し生っぽく見えるお肉は
和牛刺しを、軽く炙ったものなのですネ♪
なかなか家庭では味わえない料理で
美味しそうです。

銀座は・・・・1年以上出かけていないので
いつもどんな様子なのかなぁ?
と思っていましたが、かなり寂しそうな
雰囲気ですネ。



[2021/05/02 11:23] URL | cherry #Tl3EicIQ [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherryさん

家で真似したらすぐに焦げちゃいそうです(笑)

テレビ等では例によって昨年の何倍も増えているとか言っていますが、
昨春のゴーストタウンのような銀座と比べたらすぐに何倍かになります。
GW前の平日でしたが実際には人は少ない印象でした。
休日は歩行者天国が中止されて人が歩道に集中するので多く見えるかもしれません。
明確な予定がないと休業も多いので行っても無駄足になりますね。
[2021/05/02 15:53] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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