![]() 「とんかつ檍 銀座店」オープンの少し前から植樹が始まった街路樹のカツラも育ちました。 そんな銀座通り沿いの第3ソワレ・ド ビル地下にある「とんかつ檍 銀座店」 ![]() 並んでいたら止めようと思っていたら、待ちなし入店ですんなり着席 (帰る頃には10人くらい並んでいたのでタイミング良かったみたい) ![]() ノンアルコールビール(500円) ![]() お新香はお茶と共に先に出てくるので、つまみながら飲んで待ちます。 ![]() 特上棒ひれかつ定食(2,500円) ![]() 特上棒ひれかつは230g ![]() ボリュームとしては、ひれかつ(170g)でよかったかもしれない…なので、ごはんは少なめ ごはん(少なめ) ![]() 味噌汁 ![]() 具だくさんの豚汁 塩4種、ソース、醤油、洋からし、一味唐辛子 ![]() ひれかつでもパサパサせずにしっとりしているのも「檍」を好きなところ ![]() 何も付けずにそのまま⇒ヒマラヤのピンクソルト(岩塩)⇒ソース ![]() 剣立ちする衣、パン粉は城南地区の中屋パン粉工場製 ![]() コロナ禍前からテイクアウトのお弁当を販売している「檍」 最近は増えているようで、何組も受け取りに来たり注文が入ったりしていました。 ![]() 私も昔、並びたくなくて蒲田本店で買ったっことがありました。 (今では「いっぺこっぺ」や札幌のFC店を入れると10店舗以上なので“蒲田本店”らしい) 「久兵衛」の斜向かい、金春通り側の看板が変わっていました。 ![]() ■過去記事 ≫ 銀座「とんかつ檍」かきフライと上ロースかつ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」ミックスフライ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」特ひれかつ定食&上ロースかつ・ひれかつ ≫ 銀座「とんかつ檍」特ひれかつ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」ひれかつ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」上ロースかつ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」特ロースかつ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」牡蠣フライ定食 ≫ 銀座「とんかつ檍」新店オープン&特ひれかつ定食 ■関連記事 ≫ 蒲田「とんかつ 檍」上ロースかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食&ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食&カレールー ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」上ロースかつ定食&カレールー ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」の特上ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「檍(あおき)」特上ロースかつ定食 ≫ 蒲田「檍(あおき)」の上ロースかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」かつカレー ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」特上ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」上ロースかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍(あおき)」の特ヒレかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ 檍」ロースかつ定食 ■関連記事 ≫ 大門「とんかつ 大門 檍(あおき)」特選棒ひれかつ定食 ≫ 大門「とんかつ 大門 檍」新店オープン&ロースかつ定食 ≫ 蒲田「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」特製メンチカツカレー ≫ 蒲田「とんかつ檍のカレー屋 いっぺこっぺ」ロースカツカレー とんかつ檍(あおき) 銀座店 中央区銀座8-8-7 第3ソワレ・ド ビル B1F |
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