大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
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共和七番館ビルの地下にある「四季の味 丹」

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脇役も充実している和食ランチがおいしいお店

うめいろ塩焼(1,400円)

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あまり聞かない“ウメイロ”、フエダイ科アオダイ属の魚らしい

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ふっくらとした白身

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カウンターはひとつ席を空けて使用

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めばる煮付(2,000円)

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ランチメニューは基本的に1,000円台前半だけど、スペシャルなメニューがときどき登場

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お盆に載りきらず別枠でのめばる煮付

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やっぱりメバルといえば煮付けですね~

あじ塩焼(1,300円)

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この構図だと大きさがわかりにくいけど、立派な鯵

なので身もふっくら

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小鉢二種

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鶏肉と冬瓜の煮物

豆鯵の南蛮漬け

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どちらも準おかずってカンジでごはんが足りなくなりそう

汁物

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昆布出汁の効いたすまし汁

ごはん

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香物

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意外とお店のメニューで見ない鯵の塩焼き、久しぶりに食べられて満足

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前に『近隣の勤め人が少ないせいか、いつもより空いていました。』と書いたけど、
最近はお客さんが戻っている気がします。

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■過去記事
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
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≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-15-5 共和七番館ビルB1

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2021/09/08 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
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