 8月に一周年を迎えた「京穂 蘭州ラーメン」 8月に前を通ったら“中華料理“ののぼり旗  従来のメニューに中華の定食が加わったみたいだけど、その後休業 そして10月から営業を再開したら、やはり中華が一品料理としてラインアップ  ハラルなので酢豚はなく酢鶏、チンジャオロウスーも青椒牛肉絲 ボリュームのある大盤鶏はなくなった…常連さんによると料理人が変わったみたい  でも、ここで私が食べたいのは蘭州ラーメン 蘭州ラーメン（880円）  麺類もだいぶメニューが変わったけど、蘭州牛肉ラーメンは蘭州ラーメンと料理名が変わっただけ 今回の小皿は搾菜  今回はラー油抜きでお願いするのを忘れなかった  パクチーは増量してもよかったかも（＋100円） もちろん私は追加しないけどラー油は卓上にあり  細麺を選択…蘭州ラーメンとしては細麺、でもラーメンとしては細くない  打ち立ての手延べ麺は変わらないけど前よりやわらかめか 以前よりも味が染みた牛肉  牛肉大盛は＋300円 ほんのりエスニックな牛肉のスープがおいしい  帰り際にメニューの話をしてたら、ヨウボー麺をオススメされたので次回はそれかな？  ■過去記事 ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」蘭州牛肉ラーメン（にら麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」蘭州牛肉ラーメン（寛麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」牛バララーメン（三角麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」新店オープン＆蘭州牛肉ラーメン 京穂（チィスィ）蘭州ラーメン 大田区大森北1-8-11 紅屋ビル1階B号室 周辺情報は 三菱ＵＦＪ銀行があった大森三菱ビル  解体工事が始まりました。工期は2022年12月20日までの予定 「東京餃子軒 大森店」2021年9月に閉店  その後は最近増えている焼肉屋さんになりそうです。 「東京餃子軒」はイトーヨーカドー大森店のフードコートにもあります。  |
|
|
|
| ホーム |
|