大森「中華そば 結。」味噌ラーメン&塩ラーメン
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ミルパの東端、森っ子広場に面した「中華そば 結。」

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オープン直後は生姜醤油ラーメンだけだったけど、その後メニューが増えています。

味玉味噌ラーメン(1,120円)

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坂本商店から仕入れる四種類の赤味噌をブレンドした味噌ラーメン

背油と刻んだ玉ねぎが目を引くルックス

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中太平打ち麺

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唐辛子のピリ辛やクミンか何かのスパイスが加わった味噌ラーメン
せっかく味噌にこだわったのだからそれらはない方が良さそうに思う。

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生姜と味噌で寒い日に温まるラーメン

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塩ラーメン(900円)

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生姜醤油に続いて早い時期に登場したのは塩ラーメン

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醤油や味噌よりも生姜の香りを感じる塩ラーメン

縮れ麺

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具材はチャーシュー、メンマ、ねぎ、ほうれん草、ナルト、海苔

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今月一周年を迎えた「中華そば 結。」

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■過去記事
≫ 大森「中華そば 結。」新店オープン&醤油ラーメン

中華そば 結。
大田区大森北1-26-5浅野ビル1階

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2021/10/25 23:00] | 大森)麺・ラーメン | コメント(0) | page top
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