大森「武松家」新店オープン&醤油豚骨ラーメン
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「武松家 大森店」2021年11月3日オープン

池上通り沿いで品94・井03・井09のバス停前

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8月まで「ゴル麺。」があった場所

川崎に本店がある豚骨ラーメン、いわゆる家系ラーメンのお店

入口脇にタッチパネル式券売機

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店内を見ると居抜き、前のお店で一年弱しか使われていないので古い感じはない

豚骨ラーメン醤油(780円+100円)

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かなり濃厚なスープ

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看板でもアピールしているから当然か…

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麺は予想したほと太くない中太麺

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具材はチャーシュー、ほうれん草、海苔、葱

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かつて向かいにあった「壱六家」を思い出してうずらの卵もトッピング

卓上には豆板醤、酢、ごま、胡椒、おろしにんにく

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後半におろしにんにく投入

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久しぶりの家系ラーメン、食後はマスクの中が家系(笑)

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「ゴル麺」の前は「大阪王将」、その前は「古寿茂」「いだてん」「柿岡や」「らーめんほんぽ 白虎」
「拉麺厨房 亜屋」「むつみ屋」などラーメン屋さんをメインにお店が入れ替わっていた場所
約10年続いた「いだてん」を除くと短命、今度の「武松家」は続くといいですね

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武松家 大森店
大田区山王2-3-6

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2021/11/13 23:00] | 大森)麺・ラーメン | コメント(0) | page top
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