逗子「ステーキ宮」宮ロースランチ
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新春らしく富士山

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“逗子市からの富士”は「関東の富士見百景(by国土交通省関東整備局)」のひとつ

そんな逗子海岸134号線沿いにある「ステーキ宮 逗子店」

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栃木県発祥の「ステーキ宮」は北関東で人気のチェーンらしく気になっていました。
訪れたのは正月ではなく昨年ですが、ようやく訪問

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半端な時間だったこともあって窓際に着席

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ドライゼロ(462円)

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昨年はずいぶん飲んだノンアルコール、この時に注文した理由は運転手だったから

宮ロースランチ・180g(2,090円)

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運ばれてくると乙女が宮のたれを鉄板にかけます。

肉には直接かけず、たれを鉄板で加熱するのがその流儀

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“宮のたれ”の原材料は生たまねぎ・おろしにんにく・醤油・酢

スープバー付き

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スープバーコーナーからの眺めも海

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ペレットも一緒に運ばれてきます。

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ライスも付いていたけど撮り忘れ

ミニコーンサラダ(319円)

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付け合せはじゃがいもと素ナポのようなので野菜を追加

焼き方はミディアムかウエルダン、牛脂注入肉だからのようです。

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メニューに『宮ロースは…牛脂を注入する加工をしています。』との記載あり

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23区にはないけど東京都・神奈川県には2店舗ずつある「ステーキ宮」

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ステーキ宮 逗子店
神奈川県逗子市新宿1-3-35

テーマ:ステーキ - ジャンル:グルメ

[2022/01/04 23:00] | 逗子・葉山 | コメント(0) | page top
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