 新春らしく富士山  “逗子市からの富士”は「関東の富士見百景（by国土交通省関東整備局）」のひとつ そんな逗子海岸134号線沿いにある「ステーキ宮 逗子店」  栃木県発祥の「ステーキ宮」は北関東で人気のチェーンらしく気になっていました。 訪れたのは正月ではなく昨年ですが、ようやく訪問  半端な時間だったこともあって窓際に着席  ドライゼロ（462円）  昨年はずいぶん飲んだノンアルコール、この時に注文した理由は運転手だったから 宮ロースランチ・180g（2,090円）  運ばれてくると乙女が宮のたれを鉄板にかけます。 肉には直接かけず、たれを鉄板で加熱するのがその流儀  “宮のたれ”の原材料は生たまねぎ・おろしにんにく・醤油・酢 スープバー付き  スープバーコーナーからの眺めも海  ペレットも一緒に運ばれてきます。  ライスも付いていたけど撮り忘れ ミニコーンサラダ（319円）  付け合せはじゃがいもと素ナポのようなので野菜を追加 焼き方はミディアムかウエルダン、牛脂注入肉だからのようです。  メニューに『宮ロースは…牛脂を注入する加工をしています。』との記載あり  23区にはないけど東京都・神奈川県には2店舗ずつある「ステーキ宮」  ステーキ宮 逗子店 神奈川県逗子市新宿1-3-35 |
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