銀座「すし和」のランチ握り鮨
ここは昔々、上司に飲みに連れて来られて知ったお店です。



フランス国旗やイタリア国旗のはためく賑やかな銀座で、なんと一人前650円!



でも 「小・中・大」 じゃ 『中・大・特大』市場通りチームのニーズには合わないか・・・

中(682円)



意地でも野菜や漬物みたいな変則的なすし種は使わないぞと頑張っています。
種によっては切り付けが薄いものもありますが、それは値段を考えるとやむを得ないでしょう。




「大」は1.3人前(840円)



以前はアルバイトの店員がいたような気がしますが、親方ひとりでやっていました。
もし「時間がかかります」と言われた時は、素直に回れ右した方が良いと思います。


すし和
中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディングB1F

テーマ:お寿司 - ジャンル:グルメ

[2007/12/10 11:00] | 南)寿司・鮨 | page top
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