 大森の路地裏にある「京穂（チィスィ）蘭州ラーメン」  ラーメンセット（1,180円）  ここは麺の量が多くて多過ぎるかもと不安になるのでセットは頼んで来なかった でも結局はいつも食べ切っているよなぁ…と、思い直してセットを注文 パクチー増量（+100円）  そしてラー油抜きで注文 ラー油をかけたくなったら卓上にもあるし  使わなかったけど（笑） セットメニューは若鶏の唐揚げを選択  下味濃いめの唐揚げ3個 お漬物  麺メニューはスタンダードな蘭州ラーメンを選択  薄切牛肉は昨夏からおいしくなったと思う 麺は長いので食べるにはこんなに持ち上げない方が良い（笑）  ここの手延べ麺は以前よりやわらかめになっていると思う やっぱりここでは牛スープが好き  ただ胡椒がいつもより強かったこの日 この日は自家製ヨーグルトのサービスあり  どういう日にサービスがあるのか、ないのかわからない… この日の店内は中国語と日本語が半々ってところ 日によっては社員証をぶら下げて中国語を話している近隣の勤め人が多かったり、 ハラール認証店なのでヒジャブを着用している女性がいたりと独特の雰囲気  ■過去記事 ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」蘭州ラーメン（細麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」蘭州牛肉ラーメン（にら麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」蘭州牛肉ラーメン（寛麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」牛バララーメン（三角麺） ≫ 大森「京穂 蘭州ラーメン」新店オープン＆蘭州牛肉ラーメン 京穂（チィスィ）蘭州ラーメン 大田区大森北1-8-11 紅屋ビル1階B号室 |
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