大森「王家私菜」新店オープン&チャーシュー刀削麺
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刀削麺&餃子酒場「王家私菜」

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「逸品園」があった場所、その前は「銘宴」
入口は「リンガーハット」の隣、地下一階

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いわゆる町中華ではなく大陸系大衆中華

居抜き…というかそのまま、メニューも作成中とのことで「逸品園」のまま
まぁ、細かいことは気にしない方向で(笑)

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オーナーが変わったらしいけど大陸系大衆中華なのは変わらずランチは定食いろいろ
でも、“刀削麺&餃子酒場”と謳っているので、そういうメニューはないかと探すと、
壁に掛けられたホワイトボードに“手作刀削麺”のメニューが5種類あり

チャーシュー刀削麺(900円)

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ランチのセットは半炒飯か焼売2個付き

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グリーンピースのせ、ニッポンのシュウマイ

担担刀削麺やマーラー刀削麺が人気みたいだけど辛くないメニューを選択

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塗り箸で刀削麺、ラヲタ撮りは難しい

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削り入れるところが見えたら楽しいんだけど厨房は奥

見た目はそうでもないけど味が染みたチャーシュー

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チャーシューの下には小松菜ともやし

いつオープンしたのと尋ねると2022年3月とのこと
看板などは変わっているけど気が付かなかった~

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王家私菜
大田区大森北1-3-8 地研ブリューエンビルB1F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2022/05/15 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(0) | page top
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