バンド・オブ・トーキョー☆ 銀座「天あさ」天ぷら定食（皐月）

銀座「天あさ」天ぷら定食（皐月）

所用で休みを取った日、用事が早く終わったので「天あさ」へ

天ぷら定食（3,080円）

いつものようにきざみ野菜のサラダから

才巻海老の脚×２

このところ「天あさ」に来るのが休みの時なのは、これにビールがないと物足りないから

サッポロ黒ラベル（880円）

コシアブラ

山菜の香りと風味

活才巻海老×２

二尾あるので、いつものように一尾は塩で、もう一尾は天つゆで

姫竹

根曲がり竹や月山筍と呼ばなかったのは西から来たからかな？

鱚（キス）

島オクラ

宮古島産の島オクラ

スナップエンドウ

隠元天好きだからの豆登場かな？

穴子

食べやすいように箸でザクっと二つに切って出される穴子

追加も食事の変更（天ばら等）もせず白いごはん

香の物

いつものように蜆の味噌汁

この日はやや軽めにしておきたかったので天ぷら定食を注文
天あさ定食を選択すると、目を引く天種は稚鮎の天ぷらの時期

金春小路の入口あたりでは「久兵衛」も賑わっていたようで、
何組かのお客さんを仲居さんが新館へ案内していました。

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銀座天あさ
中央区銀座8-7-19 すずりゅうビル1F

テーマ:天ぷら - ジャンル:グルメ

[2022/06/01 23:00] | 天ぷら | コメント(0) | page top

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