 インド宮廷料理「Mashal（マシャール）」2022年7月1日オープン Luz大森（ラズ大森）の3階、久しぶりに新しいレストラン開店  以前は「MASALA（ベルポートのマサラとは別）」、その前は「ドンナカフェ」だった場所  シェフは日本のインド料理界では有名らしいけど、その界隈は詳しくないの。。。 スマホでQRコードを読み込んでBランチ（1,628円）を注文  日替わりスープが先行登場  酸味と辛味のあるトマトスープ Bランチはカレー８種の中から2種を選択  ランチで選べるカレーは1～4辛（メニュー全体で最大は5辛） “最適な辛さに調節しているので辛さの調節はできません”と気合が入っています。 2辛のダールタルカー  北インドで定番の豆料理とのこと 1辛のバターチキンカレー  トマトの効いたバターチキンカレー ナンかバスマティライス、あるいは日本米が選択肢  バスマティライスを選択、久しぶりの香りと食感 パーパル、サラダ、アチャール  シークカバブとチキンティッカ  この日、最も辛いと思ったのはチキンティッカ。単品メニューを見ると4辛で納得 ミニスイーツはフルーツカクテル  ドリンクは食後にチャイを選択  コーヒーやラッシーも選択可 日替わりスープとサラダ、パーパルとミニスイーツ、ドリンクはランチ共通みたい なので、カレー１種にナンかライスのAランチ（1,078円）でも十分だったかも  会計はカウンター端のセルフ精算レジで伝票のバーコードを読み込んでの現金精算 おいしいし、カレー以外のメニューも色々あるようなので夜も来てみよう～ 辛いのを食べていないので多くは語れないけど、次回は3辛くらいなら行けるかな？  インド宮廷料理 Mashal（マシャール） 大田区大森北1-10-14 Luz大森3F |
|
大森界隈で話題になっていたので早速行ってきました。ロレンス様のコメントを参考にAランチで。
とってもおいしかったです。個人的な感想で言うと大森で一番おいしい。しょっぱくなく、油っぽくなく、出汁がきいてる感じですばらしかったです。次回はビリヤニかな。
[2022/07/13 10:44]
URL | 大森花子 #-
[ 編集 ]
Re: タイトルなし
＞大森花子さん
近年あっちこっちで増えた移住的インドネパール店ではなく、 ここはオーソドックスなインド料理のお店のようです。 ビリヤニも気になっているんですが、5辛なので私には無理そうですー
[2022/07/13 20:50]
URL | ロレンス #-
[ 編集 ]
|
|
|
|
| ホーム |
|