銀座「盛記」三種焼味盛合せご飯
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昨年オープンした「香港料理 盛記」

銀座梅林ビルの6階と7階

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受付とテーブル席は6階、7階は個室や半個室のようです。

売店のような一画あり

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“香港焼味”とお店のウリをアピール

生ビール(1,000円)

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マスターズドリーム

三種焼味盛合せご飯(2,500円)を注文

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まずはスープが登場

そして漬物はなぜかキムチ

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しばらくして運ばれて来たのは三種焼味の盛り合わせと二種のタレ

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ごはん

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自製窯焼きチャーシュー

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煮豚ではない叉焼に甘めの味付け、これは何も付けずにそのまま

ローストダックには甘酸っぱいタレ

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皮付きバラ肉の焼豚にはマスタード

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皮はパリッと言うよりもカリッとした皮

上海スープ小籠包(600円)

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小龍包2個

デザートは杏仁豆腐

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三種焼味盛合せはおいしいけど、ごはんよりもビールか紹興酒を飲みたいカンジ
あるいはプーアール茶(600円)を注文して飲茶的に過ごすか…

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この時は他のお客さんはあちらの人ばかり
ほとんどの人が店員に構わず勝手にテーブルに向かうのね…

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香港料理 盛記
中央区銀座 7-8-1 銀座梅林ビル6F・7F

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2022/07/22 23:00] | 中国料理・中華料理 | コメント(0) | page top
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