大森「マシャール」ビリヤニランチ
biryanimashal01.jpg

Luz大森にあるインド宮廷料理「Mashal(マシャール)」

biryanimashal02.jpg

夜にここを訪れた時、ビリヤニを食べようかとオーナーに相談
ここのシェフの料理は全体的に他店よりも辛くないので辛さは大丈夫そうだけど、
単品は私ひとりには多いだろうとのことでその時は断念して、ランチで来た時に注文

biryanimashal03.jpg

ランチは日替わりスープが先行登場

biryanimashal04.jpg

この日はチキンクリアスープ

ビリヤニランチ(2,178円)

biryanimashal05.jpg

この日のビリヤニはマトンかチキンの二択

biryanimashal13.jpg

チキンを選択

ムルグマラーイー

biryanimashal07.jpg

生クリームとスパイスで漬け込んだ鶏胸肉をタンドール窯で焼いた食べやすいチキン

シークカバーブ

biryanimashal08.jpg

マトンと鶏の挽肉をタンドール窯で焼いたカバーブ

パーパル、サラダ、アチャールはBランチと同じ

biryanimashal09.jpg

サラダにはマンゴードレッシング

カレーは期間限定のダールマカニーを選択

biryanimashal10.jpg

三種類の豆のカレー、宮廷系ダールの定番メニューらしい

ライタ

biryanimashal11.jpg

パイナップル入りスパイシーヨーグルトってカンジ

ミニスイーツ

biryanimashal12.jpg

フルーツを煮込んだもの

聞いた通り、たしかにビリヤニ自体はすごい辛いワケではない

biryanimashal06.jpg

しかしライスやナンと違って辛さの緩衝材にならず、息を抜けない指名打者みたいなカンジ

ラッシー

biryanimashal14.jpg

ドリンクはチャイ・コーヒーも選択可

今後はライスかナンを選択すると思うけど、気になっていたビリヤニを食べられて満足

biryanimashal15.jpg


■過去記事
≫ 大森「マシャール」新店オープン&Bランチ

インド宮廷料理 Mashal(マシャール)
大田区大森北1-10-14 Luz大森3F

テーマ:インド料理 - ジャンル:グルメ

[2022/09/10 23:00] | 大森)カレー・エスニック | コメント(2) | page top
<<銀座「天國」お昼の天ぷら定食 | ホーム | 大森「ドンピノキオ」渡り蟹とグリーンオリーブのトマトバジルソース>>
コメント
こんばんは!

画像を見ていたら、無性にスパイスの効いた
カレーが食べたくなりました ♪
ビリヤニって食べたことがないので、興味が
ありますが、辛い物も苦手なので迷います。
ラッシーは、辛い物食べたときには癒しの
ドリンクですネ (^^)
[2022/09/11 21:34] URL | cherry2005 #Tl3EicIQ [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherry2005さん

ビリヤニ自体はすごい辛いわけではないけど、
カレーを持て余しちゃうんですよね
カバーブやアチャールなど他にも辛いモノがあるし…
ここは辛くないバターチキンカレーもおいしかったので
次回はそれに戻ろうかな、と思っています。
[2022/09/12 22:34] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

| ホーム |