大森「四季の味 丹」お刺身定食(スペシャル)
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「四季の味 丹」

通常は1,000円台のお刺身定食、でも時にはスペシャル

刺身盛合せ(2,200円)

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いつもは単一種だけど、数種類の盛り合わせ

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三陸赤崎の牡蠣、富津のコチ、島根のサバ、北海道のサンマ、竜飛﨑のまぐろカマトロ
そしてメニューには書き忘れたらしい焼き霜造りにしたハガツオ

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小鉢は二つ

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南蛮漬けと炊き合わせ

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ごはん

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汁物

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この日はお吸い物

香の物

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それにしても生ガキまであるとは…日本酒を飲みたくなるけど我慢

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隣のお客さんは飲んでいて羨ましい~

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本まぐろ刺身(2,500円)

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いつものような刺身定食ではなく、塩竈のホンマグロの赤身や中トロなどいろんな部位

サイコロ状の赤身は血合いギシに近い部位かな?香りが良いので鉄火巻きにしたらきっと旨い

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この時は味噌汁

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スペシャルなお刺身の定食、他のメニューよりも高いけど先に売れてしまう人気

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■過去記事
≫ 大森「四季の味 丹」さんま塩焼
≫ 大森「丹」舌平目バター焼&しらす丼
≫ 大森「丹」あんこう唐揚げ
≫ 大森「丹」さんま塩焼
≫ 大森「丹」あじ塩焼&うめいろ塩焼&めばる煮付
≫ 大森「丹」鯛兜煮&金目の煮付
≫ 大森「丹」釜揚げしらす丼
≫ 大森「丹」鰹のお刺身定食
≫ 大森「丹」秋鮭焼&竜田丼
≫ 大森「丹」お昼のお刺身&焼もの
≫ 大森「丹」お昼の献立
≫ 大森「丹」お刺身定食

四季の味 丹
大田区大森北1-11-5 共和七番館ビルB1F

周辺情報は
昨年の夏に当面お休みするとのお知らせが張り出された「鳥城」

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その後、コロナ防止のポスターなど外され、先月下旬には休業のお知らせも剝がされていました。

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消息筋など複数の情報ではどなたかが倒れたそうで、この状況と考え合わせると閉店のようです

最後に行ったのはブログを始める前だったので中の写真はない。。。

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TBSによると創業は昭和三十六年(1961年)、その時はこの場所ではなかったようです。

ミルパの端、八幡通り入口交差点近くの小林ビルは解体工事

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そこにあった「もみじ亭」は移転リオープン

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「ヤグマ」と昨年9月から休業している「菜香園食堂」の間の路地

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2022年12月6日リオープン

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先月、内装工事が始まったと書いた「じゃんけん 大森店」があった場所

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パフェ専門のカフェ「and parfait(アンドパフェ)」が2月中旬オープン予定

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かつては「アプレゲール」「る京」「ら京」があった場所

地元民からもらった「ラーメンクワトロが閉店したみたい」という情報

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以前の「ソバダイニング クワトロ」は好きだったので確認

カバーで覆われた袖看板、新しいモノに変わってます。
業態変更か閉業なのかはわかりませんが、いずれにしても「ラーメンクワトロ」は閉店したようです。

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テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2023/02/05 23:00] | 大森)和食・小料理 | コメント(0) | page top
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