大森「まるやま」肩ロースしょうが焼定食
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あまり飲まずに夕飯を食べたい日に「まるやま」

ビール・中(700円)

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あまり飲まずにと言いながら少しは飲む(汗

お通し

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お漬物たっぷり

肩ロースしょうが焼定食(1,300円)

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久しぶりに登場している肩ロースしょうが焼き

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味噌汁

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豚汁の日が多いのは継続

ごはん

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あっさり上品なロースに比べると豚肉のコクがある肩ロース
肩ロースはやわらかだけどロースの方が歯切れが良い

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「檍」との関係や林SPF採用のことは何回か書いたので割愛するとして、
女将さんが贈られた林SPFのポロシャツを着ているのが微笑ましい(^^)

林SPF豚肉に変えてからは私が来た時には見掛けなかった肩ロースの生姜焼き
前にとんかつを食べた時、メニューにあるのを久しぶりに見て、次はこれにしようと思っていた

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次回は久しぶりにアジフライかな?前に食べた時にはアップしていなかったし…

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■過去記事
≫ 大森「まるやま」かつ煮
≫ 大森「まるやま」ロースカツ&ロースしょうが焼
≫ 大森「まるやま」カキフライ定食
≫ 大森「まるやま」リブロースしょうが焼
≫ 大森「まるやま」ランチ&とんかつカレー
≫ 大森「まるやま」ランチとんかつ定食&ロースかつ
≫ 大森「まるやま」豚しょうが焼き定食
≫ 大森「まるやま」ヒレとんかつ定食
≫ 大森「まるやま」林SPF豚とんかつはじめましたー
≫ 大森「まるやま」の生姜焼セット

お食事 まるやま
大田区大森北1-34-14 ツインビル1F

テーマ:しょうが焼き - ジャンル:グルメ

[2023/06/28 23:00] | 大森)食堂・定食 | コメント(2) | page top
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コメント

セレブな肩ロースがステキー
(豚の肩ロースってまるやまさんの造語かしらん??)

テーマ ”しょうが焼き”に目頭が、、、、
[2023/06/29 08:17] URL | Ginger #H6A3NWRk [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>Gingerさん

リブロース>ロース>肩ロース>バラだし、
蒲田よりはチョイ安みたいだからノンセレブだよ~
でも、たしかにビューティフルかも
[2023/06/30 21:24] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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