 銀座八丁目「資生堂パーラー 銀座本店レストラン」  かなり半端な時間だったのもあり落ち着いた席に ポル ロジェ ブリュット レゼルヴ（2,400円／サ別、以下同じ）  シャンパーニュで乙女と乾杯 伝統のコンソメスープ（1,600円）  黄金色に透き通ったコンソメスープ 牛すね肉・鶏・鶏ガラ・野菜を十時間火にかけて旨味を引き出しているとのこと  資生堂パーラーのレトルト食品も販売されていて、コンソメスープはビーフカレーよりも高い 2019 シャトー オーヴィニョ ブラン（1,800円）  ここはフレンチレストランのような気品と洋食屋さんの親しみやすさがある ミートクロケット（3,100円）  仔牛肉とハムにベシャメルソースのいわゆるクリームコロッケ 色づくまで揚げオーブンでじっくり火を通したクロケット  添えられているパセリは素揚げしてあってと芸が細かい ちょっとゴージャスなスタンドで薬味登場  福神漬け、らっきょう、玉ねぎの醤油漬け、みかんのシロップ漬け オムライス（3,000円）  中には伝統のチキンライス、外にはトマトソース  ここにも素揚げしたパセリ オムレツ部がきめ細かく綺麗なオムライス  日本一と言えるほどオムライスは食べていないけど、そう言いたくなるくらい美しい オリジナルブレンドコーヒー（900円）  小菓子付き  ジャマイカ風サンデー（1,700円）  ラムのゼリーがジャマイカ、そして自家製バニラアイスクリームやベリー類  韓国の尹大統領も、そんなにオムライスが好きならここのオムライスも食べてみたらと、 一瞬は思ったけど、また混雑するから銀座以外で食べてもらった方がいいですね～  ■過去記事 ≫ 銀座「資生堂パーラー」クロケット＆マカロニグラタン ≫ 銀座「資生堂パーラー」ミートクロケット 資生堂パーラー 銀座本店レストラン 中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4・5F |
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こんにちは！
資生堂ビルの４・５Fが、こんなに優雅で 素敵な空間になっているのですネ ♪ ミニクロケットもお上品ですが、薬味の スタンドにも驚きの優雅さです！ オムライスも完璧な美しさですネ （＾＾） Re: タイトルなし
＞cherry2005さん
今ではフレンチレストランという雰囲気で そういう料理やコースもあって食べたこともありますが、 やっぱり伝統の洋食メニューが好きなんですよね 3階のサロン・ド・カフェのスイーツも人気です
[2023/06/11 15:33]
URL | ロレンス #-
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