 大手チェーン店では珍しくリピートしている「リンガーハット」 ちゃんぽん・皿うどんを食べられるお店が限らていて、 私の知っているお店はずいぶんなくなったこともあり 大森では「紅山楼飯店」、神宮外苑で「水明亭」、銀座では「一点」が閉店 「吉宗」は復活して皿うどんはあるものの、ちゃんぽんはナシ  最近、大森店でもタブレット導入 ちょい飲みセット（500円）  ビール（小）と餃子5個 柚子胡椒が活躍  一部店舗限定メニュー 大森店はかつてちゃポリタンを提供していたように、“一部”の店舗であることが多いのかも リンガーハットでは皿うどんを食べることが多い  時にはちゃんぽん  そして、たまには変わり種 鶏白湯つけめん（630円）  前から気にはなっていたんだけど、野菜が入ってなさそうで躊躇 リンガーハットに来る、ということは野菜を食べる前提なので… これも一部の店舗のみで販売しているメニュー  麺量は200g、300g、,400gから選択  具材は野菜がほとんどなく（コーンが少々）、紅白はんぺん、揚げかまぼこ、豚肉、小海老  そんなに粘度が高いように見えないし、ストレート麺なのに、 よく絡んでつけ汁はあまり残らず、スープ割があったとしてもできないくらい ここでも柚子胡椒が後半に活躍  塩気が少し強いと感じたので調べると食塩相当量は6.7gで多いと思ったけど、 長崎ちゃんぽん7.1g、長崎皿うどん6.3gと、汁の量に準じた塩分量でもあった  ■過去記事 ≫ 大森「リンガーハット」彩り野菜の皿うどん＆ちゃんぽん ≫ 大森「リンガーハット」テイクアウト（長崎皿うどん薄皮ぎょうざ5個セット） ≫ 大森「リンガーハット」ちゃポリタン ■関連記事 ≫ 新横浜「リンガーハット」長崎皿うどん リンガーハット 大森店 大田区大森北1-3-8 地研ブリューエンビル1F |
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