 寿司 肴 地酒「天晴」 2023年10月29日オープン  「まつ宵」の隣のビル、「つじ田」の上階、「すし処 大」があった場所  テーブル席、ボックス席、カウンター席、座席はいろいろ  ランチメニューは1,000円から、定食系×3、ちらし寿司×2、握り鮨×3 この日、注文が多かったのはちらし寿司（1,200円）と刺身定食（1,200円） 3つある握り鮨ランチの真ん中、おまかせ握り（2,980円）を注文  お新香とポテトサラダ 平政（ヒラマサ）、本鮪（ホンマグロ）赤身  烏賊（イカ）、本鮪（ホンマグロ）中トロ  海老（エビ）  ここ、実は期待していなかった…夜の居酒屋っぽいメニューや前のお店の印象もあったし、 パッとしない記事になるか、あるいはアップしないでお蔵入りになるかもと思っていたけど、 握りの技術がある職人さんによってキチンと握られたお寿司 味噌汁  鰯（イワシ）、帆立貝（ホタテガイ）  一昔前というのか今でも町のお寿司屋さんで主流の甘めで粘り気のあるタイプのすし飯 たまご焼き  イクラ  穴子（アナゴ）  和牛  光物と穴子が入っているのでおまかせ握りを選んだけど、 これは天晴握り（1,980円）の鉄火巻きの方が良かったかな  近年は減ってしまった町のお寿司屋さんのように、 中間価格帯のお寿司屋さんとして利用できそうで夜も楽しみ  寿司 肴 地酒 天晴 大田区大森北1-30-4 小池ビル2F |
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