大森「とり心」のコース
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Happy Holidays!
ニッポンのクリスマスはチキン

「焼鳥 とり心」

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ここには何回も来ているものの、いつも焼鳥をおまかせかお好みで注文
この日はお腹が空いていたのもあって〆の丼物もあるコースを選択

サッポロラガービール(750円)

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いわゆる赤星

コース(6,000円)

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お通しの砂肝と黄にらのお浸しから

さびやき

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ささみ

小肉

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せせり

天青 吟望 純米酒(750円)

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神奈川県茅ケ崎市の熊澤酒造

血肝

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レバー

かしわ

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もも

天吹 純米吟醸 knit 生(750円)

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佐賀県の天吹酒造、この日はこれが好みでオカワリ

長芋そうめん

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箸休めの一品

ぼんじり

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卓上には粉山椒と黒七味

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はつもと

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弾力と脂と旨味

ちょうちん

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きんかん(卵巣の卵)とひも(輸卵管)がつながったちょうちん

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神雷 黒ラベル純米吟醸酒(750円)

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広島県の三輪酒造

手羽先

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コースの焼鳥はここまでの8本

〆にはそぼろ丼を選択

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他の選択肢はきじ丼、親子丼、梅茶漬け
きじ丼がおすすめで一番人気みたいだけどそぼろ好き、きじ丼はその内に

鳥スープ

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濃厚さを求めず野菜などと炊いたバランス系

デザート

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紀ノ川柿、紅まどんな、抹茶アイスから紅まどんなを選択

薄皮も取ってゼリーのように見える愛媛のみかん

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ここにも丁寧な仕事ぶりの一端を窺い知ることができます

佐賀の嬉野茶も嬉しい

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徐々にお客さんが増えてきた「とり心」
地元民中心なので特に土日はいっぱいになることが多いみたい

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■過去記事
≫ 大森「とり心」新店オープン&おまかせ焼鳥

焼鳥 とり心
大田区大森北1-3-12 大森北一丁目一番街ビル 1階

テーマ:焼鳥 - ジャンル:グルメ

[2023/12/22 23:00] | 大森)焼鳥・鳥料理 | コメント(6) | page top
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コメント
おはようございます😊
丁寧な仕事で美味しさも倍増ですね。
[2023/12/23 09:58] URL | さやか姫 #- [ 編集 ]
こんにちは!
こじんまりとした感じですが・・・・・
清潔感のある焼き鳥屋さんですネ!
ちょうちんは、なかなかリアルで
勇気がいりますが、美味しそうです(笑)
箸休めに長芋素麺や、デザートに嬉野茶と
満足感のあるコース料理ですネ。

[2023/12/23 12:25] URL | cherry2005 #Tl3EicIQ [ 編集 ]
紅まどんなじゃないですか?
紅ほっぺはイチゴですね
[2023/12/23 23:03] URL | 名前を入力して下さい #- [ 編集 ]
Re: おはようございます😊
>さやか姫さん

丁寧な仕事ぶりが味にも雰囲気にも出ています
[2023/12/24 09:33] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>cherry2005さん

6席だけの小さなお店ですが、
圧迫感はなく居心地はいいです
cherryさんもよく行く山梨の鳥もつ煮にも
キンカンは入っていると思いますので次回は是非
アラカルトでは一品料理に落花生の旨煮があって
時季が終わるまでいつも注文していました
[2023/12/24 09:35] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
Re: タイトルなし
>名前を入力して下さい

よく食べるのでうっかり間違えました。修正しました
[2023/12/24 09:35] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
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