大森「開華楼」玉子チャーハン
kaikarou01.jpg

山王小学校通りにある「開華楼」

ちょいちょい来ているのにしばらくアップしていない「大連」のちょっと先

kaikarou02.jpg

厨房を囲むようにL字型のカウンター席

そのまわりにはテーブル席

kaikarou03.jpg

カウンターの外に冷蔵庫があって食材を取り出すのに大回りするのを見て、
同じような光景を見かけた「洋食 SHO」のことを久しぶりに思い出しました。

生ビール(620円)

kaikarou04.jpg

お通し付き

kaikarou05.jpg

餃子(420円)

kaikarou06.jpg

皮から透けて見える緑色を見てわかる野菜メインのニッポンの餃子
汁気の少ない餡がみっちり詰まっていてチョット変わっているカンジ

玉子チャーハン(600円)

kaikarou07.jpg

ふわとろプルプルの玉子がのった炒飯

kaikarou08.jpg

薬味程度の葱以外の具材はたまごのみ、シンプルだけどおいしい

スープ付き

kaikarou09.jpg

光輝くチャーハン

kaikarou10.jpg

町中華メニューだけでなくカツ丼や焼魚定食などあり
浅草開化楼の麺箱も見えて麵類も気になるところ

kaikarou11.jpg


開華楼
大田区山王1-23-21

テーマ:中華料理 - ジャンル:グルメ

[2024/01/15 23:00] | 大森)中華・中国料理 | コメント(4) | page top
<<大森「草思庵チャング」コムタン&ソーロンうどん | ホーム | 銀座「天あさ」師走の天あさ定食>>
コメント
おはようございます😊
たまごチャーハンと言うから勝手に黄金チャーハンをイメージしてたらぷるぷる卵が乗ってた。確かにたまごチャーハンですねぇ。美味しそうです。
[2024/01/16 09:19] URL | さやか姫 #- [ 編集 ]
Re: おはようございます😊
>さやか姫さん

黄金チャーハンもおいしいですね
自分でも何回か黄金チャーハンを作りました
[2024/01/17 20:24] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
開華楼
子供の頃からお世話になっているお店です。最近はご無沙汰ですが、肉厚のトンカツはまだ現役なのかなぁ。
[2024/01/22 17:56] URL | Komo #- [ 編集 ]
Re: 開華楼
>Komoさん

とんかつ定食とかつ丼がメニューにありました
ラーメンスープを使っていると想像される中華のかつ丼は気になりますね
[2024/01/23 19:33] URL | ロレンス #- [ 編集 ]
コメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する

| ホーム |