大森「布恒更科」天抜き&たけのこ天種
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寒い日の「布恒更科」

寒い日には燗酒

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大七 生酛(870円)とお通しの切干大根

蕎麦味噌(190円)

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なぜかとても安い

三種盛り合わせ(970円)

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この季節らしい菜の花の白和えに鮪の角煮と明太子入りの蓮根

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そして季節の天種に筍が登場

たけのこ(1,700円)

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走りの物を出すので安くないけどやわらかで歯切れの良い筍

ごぼう天抜き

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ごぼう天そばのそば抜き

寒いと温かい汁そばを食べることが多い私
でも冷たいそばを食べたい時もあるので、そんな時たまに酒肴として注文

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別の日にはかき揚げ天抜き

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ここのかき揚げは海老たっぷり

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天抜きで天ぷらそばの値段のお店もあるらしいけど、ここは天種の値段

生粉打ち(1,260円)

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生粉打ちは十割蕎麦

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寒い日には蕎麦湯でいつも以上にまったり

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二階にも客席ができ、その入口は年越し蕎麦の引き渡し場所

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先日、二階を見せてもらったのに写真を撮り忘れた…その内に機会があれば~

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布恒更科
品川区南大井3-18-8

テーマ:蕎麦 - ジャンル:グルメ

[2024/03/02 23:00] | 大森)そば・蕎麦・うどん | コメント(0) | page top
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