 都営バス「市01 築地中央市場(循環）」も突入する築地市場場内  私も場内へ突入し「あんこう屋 高はし」へ  あなご丼（1,100円）  あなご丼は「高はし」の代表的なメニューのひとつ。  ふっくらとした煮穴子の丼。  小鉢、味噌汁、お新香が付きます。     穴子丼はお寿司屋さんのランチメニュー等にあって珍しくはないけど、 さらにスーパーな一品があるのも代表的なメニューと言われる所以。 スーパーあなご丼（2,000円）  あなご丼とスーパーあなご丼の違いは穴子の量。見えている穴子だけではなく…  …二層構造になっていて、鰻丼に例えるなら中入れ丼。  しかし、この写真じゃわからん。。。 店先に解説が出ていますので見てください。  その違い、今すぐ知りたい方は⇒ こちら  ■過去記事 ≫ 築地「高はし」の刺身定食 あんこう屋 高はし 中央区築地5-2-1 関連事業者営業所 8号館1F |
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