 東京の空の玄関口大田区、その交通要衝の蒲田駅からほど近く、 大田区民ホールアプリコ前の路地にある 「とんかつ檍（あおき）」  今年のGW明けから夜の営業を始めて、ローテーション入りの「檍（あおき）」 さらに当初は昼のみだったロースかつ定食もメニューに加わってからペースアップ。  ヒレかつ定食（1,200円）  そのまま何も付けなくてもおいしいとんかつ。  ここは普通の雰囲気が居心地いい。普通の雰囲気なんだけど、 よくわかってるぅー、と思うのが空の小皿が置かれていること。  ソースを掛けてしまうとせっかくのサクサクが当社比何割ダウンするのもあるけど、 いったん掛けてしまうと塩にしてもソースにしても除くことはできない…  塩もソースもつけるのが好みのスタイルなので、とんかつ屋さんでは小皿が欲しい。 余所で様子を窺って小皿をくださいとお願いしたら大きめのお皿が出て来たことも…     みそ汁（豚汁）もおいしくなったと思います。  最初に来た時は4種類用意されていた塩は、今では6種類。  ロースかつ定食を食べることが多いけどヒレかつもおいしい。 ビールかお酒を一杯のんでも野口英世先生二人でお釣りがくるけど満足度大。  ■過去記事 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」上ロースかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍（あおき）」の特ヒレかつ定食 ≫ 蒲田｢とんかつ 檍」ロースかつ定食 とんかつ 檍（あおき） 大田区蒲田5-43-7 ロイヤルハイツ蒲田102 |
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