大井町「ajito」のつけ麺
※追記:2013年4月に閉店し、5月に「ajito ism」として移転リオープン

「創作的」なつけ麺のお店、ajito



涼しくなってきたので、行ってきました(笑)

つけ麺/並(680円)



今日は標準のつけ麺。パスタのような独特な麺。

「はい、どうぞ」と言いながら店主が「今日はネタないんですよ」って
ちょ、ちょっと、私はゆきむらさんじゃないんで、ネタはなくていいんですけど(汗



独自の手法で、豚、鳥、さば粉、たっぷり野菜で作る濃厚スープ
野菜が多いせいか、濃厚だけどしつこくないんですよヾ(^o^;)

オプションのうずらの卵(+100円)



3個くらい入っていました。もしかしてもゆきむらさんも頼んだことない品?

「タバスコを少し麺につけて食べてもおいしいですよ」



う~む、タバスコの味がします(汗

それよりも、どうやら今月は麺をスープに徹底的に絡めないといけないようです。
スープ割りを頼む時に、スープが1/3以下にに減っていないのはダメな食べ方。

良い食べ方みたいだったので安心してスープ割りを・・・



もし麺を食べ終わってそれ以上残っていたら。。。こっそり飲みましょう(笑)

柚子の香り、スープ割りは通常のつけ麺の方がいいですね。
トータルだと、ロッソかなぁ。。。もう一度、確かめに行かなきゃ!



■過去記事
大井町「ajito」のつけ麺ロッソ

ajito
品川区大井1-41-1

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

[2007/09/25 23:00] | 城南)麺・ラーメン | コメント(4) | page top
<<東京本vol.3 特集「東京のお寿司」 | ホーム | 銀座「ITO-YA ティーラウンジ」のホットドッグセット>>
コメント
あれっ、また行ってる~(笑)。
混んでませんでした??
Tokyo Walker、けっこう大きく扱われてたので・・・。
まだ、発売直後なのでこれからジワジワ来るのでしょうか。
ちなみに、10/9まで、「TW誌を見た」と宣言すると、なんとウズラの卵2個サービスだそうですよ♪
[2007/09/26 01:40] URL | romy #79D/WHSg [ 編集 ]
あれっ、また行ってる~(笑)。
ちなみに、10/9まで・・・・・(以下略)
今日はネタが無かったのですか・・・残念ですね。。。
次は用意しておくようにお願いしておきますね~。(^^)v
[2007/09/26 07:59] URL | ゆきむら #79D/WHSg [ 編集 ]
>ゆきむらさん
大井町は準テリトリーですから(笑)
うずらの卵サービスはゆきむらさんにも適用されるのかな?
い、いや、だ、だから、私はそういうキャラじゃないんで(汗
ま、面は割れていないと思うんで大丈夫でしょうけど。
[2007/09/27 00:44] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>romyさん
大井町は準テリトリーですから(笑)
この日はそんなに込んでいませんでしたよヾ(^o^;)
雑誌の発売前と思いますが、東京ウォーカーってそんなに影響力あるの?
うずらの卵2個サービス?じゃあ見たことにしなきゃ!
[2007/09/27 00:43] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
コメントの投稿
| ホーム |