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Fairfield「Calandras Mediterranean Grill」  ここは何回か訪れているイタリアン・レストランです。   パンやオリーブもたっぷり提供されますが、ほどほどにしておきます。 ここは極端にアメリカンな量ではないけど、それでも一品の量は多いのです。  削ったパルメザンチーズにオリーブオイルをかけてパンに付けます。 これはこのお店だけではなく他のイタリアンでも登場した食べ方です。  日本ではパン用にオリーブオイルを出してくるお店ありますよね。 アメリカ人も日本人も、同じようなことを考えながらも少し違うところが面白い。 Insalata Della Casa（House Salad）$6.10  最も少量のサラダを頼みましたが、それでも多いんですよヾ(＾ｏ＾；)   もちろんここでイタリア料理も食べているのですが、 今回のアメリカ滞在で最もおいしかったステーキがここのステーキだったのです！ Grilled Sirloin Steak（$29.65）  アンガス牛（Black Angus）肉は11.5オンス（約320グラム） 厚めのお肉は外側が香ばしく焼け、中も火が通っています。 適度な歯応えのある軟らかさ、焼き方も良いけど肉がおいしい。  日本では320ｇも食べることは滅多にありませんがバクバク食べられます。 その証拠に珍しくレモンタルト（$6.00）なんてデザートを食べています（笑）   実はアメリカでも肉がイマイチだったり、 中がレアじゃなくて生だったりとステーキでは失敗もありましたが、 思わぬところでおいしいステーキが食べられて満足しました。 Calandras Mediterranean Grill 118-124 Rt.46 East Fairfield, NJ |
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