築地「南ばら亭」の親子丼
※追記:2018年3月27日をもって閉店しました。

丼物のお店、この方が「今まで食べた親子丼の中でいちばんおいしい」と絶賛
銀座・築地ランチ日記「築地 南ばら亭」

気になりつつも、築地には行かないと思っていたら、同僚が“築地に行きましょう”と。
そこで、親子丼を提案するも魚介類がいいというので、覚えていたマックモアを提案し合意
しかし既に数人待ち、この距離で行列は致命的。なので改めて親子丼を提案するも、
彼らはどうしても魚介類にこだわるので別行動に。。。



お店のキャッチ・フレーズは、
《東京ステーションホテル「日本料理さつき」にて絶品と賞賛された名物の親子丼の店》
築地とどういう関係かわからないけど、まあ、いいや(笑)

お目当ての「炙り親子丼」は残念ながら売り切れ

親子丼(700円)



とろとろ、でも生ではない。おいしいですね。一所懸命かき混ぜていた、あれにコツがあるのかな?
でも、後半になると、ちょっと味が濃い、そして甘いと感じてしまいました。
やっぱり好みが違いますね。

今のところ親子丼は「ととりべ」に軍配をあげるかな。(南ばら亭も標準以上だと思います)
味の好みと、お新香食べ放題、スープ・杏仁豆腐付きで800円ですから。

南ばら亭は、このとろとろ加減が絶妙。これは「炙り親子丼」を食べてみないといけませんね。



それとこの雰囲気
軒先の小テーブルで人通りを見ながら気分は、カフェ・ドゥ・プラン・ネール・ジャポネ
でも、見られているのはこっちだな(汗

右を見ると、これもどこかで見覚えのあるお店が・・・



おみやげに買って帰るか・・・



でも、誰も知らなかった。。。


南ばら亭
中央区築地4-14-14

テーマ: - ジャンル:グルメ

[2007/03/27 00:00] | 築地 | コメント(8) | page top
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コメント
わ〜〜〜!遠くからやってきましたか!
「ととりべ」の親子丼、食べてみたい〜〜。
また後追いしますよ。(^^)v
ル・パン、最近は多めに焼いてるのか、
ランチタイム過ぎてもまだ残っているのを見かけます。
これは焼き立てが美味しいんですよね。
ギッフェリはポピュラーみたいですが。。
ル・パンは。。。(^^;
[2007/03/27 11:33] URL | ジジ飼い #79D/WHSg [ 編集 ]
>ジジ飼いさん
そうなんですよ、築地で食べようって連中がいて、一緒に歩きましたよ。
ここもいいですね。料理人が鍋について、かき回していたのが印象的。
「ととりべ」いいですが、ここの「炙り」も試してみないといけませんね。
ル・パン、たしか12:40頃だったけど、ありましたよ。
そうか、それは局地的な人気だったのね(笑)
[2007/03/27 18:58] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
ロレンス様とジジ飼い様のあとを追っかけて、行ってみました♪
なかなかウマイけど、やはりちょっと味付けが濃かったですネ。
[2007/03/28 19:08] URL | つきじろう #79D/WHSg [ 編集 ]
南ばら亭の炙り親子丼もそうでございますが、
ロレンス様お気に入りというととりべも気になっちゃいますわね♪
ワタクシはル・パン、ハマっておりますの☆
[2007/03/28 20:26] URL | 華麗叫子 #79D/WHSg [ 編集 ]
>叫子さん
南ばら亭は、つきじろうさんの記事を見ると他の丼も良さそうですね。
ととりべもおいしいですよ。とろとろ加減は南ばら亭の勝ちです。
そうそう、ル・パンはコスモ♪を始めとしてブログで見ていたので
おおぉ、これか!と思って買って帰ったのに特に反応がなく(涙
でも、翌日おいしいとは言ってもらえましたが・・・(^^;
[2007/03/29 00:19] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>つきじろうさん
同じ様な感想だったようですね。
私も追っかけしたいけど、築地はたまにしか行けないです・・・
[2007/03/29 00:19] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
親子丼!大好物~♪
売り切れだった炙り親子丼がかなり気になります!
鳥つね自然堂に行って見たいのじゃー!
[2007/03/30 10:48] URL | faites-meilleur #79D/WHSg [ 編集 ]
>faites-meilleur さん
ここの玉子の半熟とろとろ加減は絶妙な職人技です。しかも安い!
そうそう「炙り親子丼」気になるところだけど、
さすがに築地までの距離だと気軽には行けなーい
鳥つね自然洞、有名みたいですね。銀座で焼鳥じゃダメですか?(笑
[2007/03/30 14:23] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
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