大森「カウンター・イタリアン バルブル」春のメイン料理
※追記:2019年9月21日をもって閉店しました。



カウンター・イタリアン「バルブル」のメイン料理は週替わり。コースの中では自動的に登場
あるいは、お店の奥に貼られているメニューを見てアラカルトで注文します。



週替わりのメイン料理、今週は「ブロッコリーとサルシッチャ風豚バーグ」のようです。

ゴルゴンゾーラソースのポルペッティーネ



チーズソースのミートボールです。

鶏のソテーピザ職人風



ピザ風ではなくピザ職人風というのが難解でしたが、トマトソースとチーズは定番

豚のタッリャータ、バルサミコ風味



イタリア風トンテキ。そして野菜たっぷりが大森では流行っているんですよヾ(^o^;)

カジキのソテーのサラダ仕立て、フルーツトマトドレッシングで



これも野菜たっぷりで見えないので、覗いてみましたー



豚肉と根菜のホワイトシチュー



ごぼうやレンコン、里芋が入っていて、どことなく家庭的な雰囲気
“家庭的な料理”というのは飽きないのが良いところですよね。

ポルペッティーネとひよこまめの煮込み



ヘビーローテな常連さんがいるのも頷けます。
美味しい!!って単純に思えるのが彼らにとってのイタリアンです。



※6月5日(土)は臨時休業とのことです。


■過去記事
≫ 大森「バルブル」グリーンアスパラのペンネ、桜風味
≫ 大森「バルブル」冬のパスタ
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」大皿前菜バルバ風
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のパスタ
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のBコース
≫ 大森「バルブル」の桜とゴルゴンゾーラのファルファッレ
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のAコース
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」冬のメイン料理
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のラザニア
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のコース
≫ 大森「カウンター・イタリアン バルブル」のおまかせコース
≫ 大森「バルブル」のグラスワインや料理
≫ 大森「バルブル」のスパゲッティとポルペッティーネ
≫ 大森「バルブル」のフィレンツェ風トリッパの煮込み

カウンター・イタリアン バルブル
大田区大森北1-33-12

大森駅周辺情報は
一部で話題になっていた、昨年11月に閉店した「ロッテリア」の跡はどうなるんだろう?



「サーティワンアイスクリーム アトレ大森店」2010年6月2日オープン!



そして立ち喰いそばもあった「赤乃れん」が閉店した後、目まぐるしい展開、
この一年で「ゆで太郎」「イレブン 大森」「港家」「三郎」という変遷の場所



そして「三郎」は2010年5月29日をもって閉店

テーマ:イタリアン - ジャンル:グルメ

[2010/06/02 23:00] | 大森)イタリアン | コメント(6) | page top
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コメント
>nanaさん
肉より魚、来週はそうなるかも(笑)
魚は昔に比べて高くなってますね。
これで皆が食べるようになったらもっと値上がりしちゃうかも。
がつん、ではなく、不思議な店ってカンジ?
[2010/06/03 21:45] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>yukaさん
う~ん…、同じメーカーだけど
少し上のシリーズを使っているだけだと思うけど。
芝か築地?笑
[2010/06/03 21:44] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
>ryuji_s1さん
家庭的なイタリアン、
そういう意味ではryuji_s1さんと同じでしょうか。
[2010/06/03 21:42] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
どれも美味しそうな写りですね!(^^)!
肉っぽく見えて魚なカジキっていいな。
私は肉よりも魚のジューシーさが口に合うのでつい想像します。
そして里芋が無条件にただ好き♪
あっさり、ほっくり、ねっとりがいいですよね。
全体的にがつんと元気が出ちゃうお料理のお店って感じかな?
[2010/06/03 14:26] URL | nana #79D/WHSg [ 編集 ]
う~ん…、ほんっとに、ロレンスさんのお写真って美しすぎる!
なんて美味しそうなのかしら。
やはりこれは…
一度、写真講座開いて下さい((○| ̄|_
[2010/06/03 09:41] URL | yuka #79D/WHSg [ 編集 ]
素敵なイタリア料理
美味しそうです
[2010/06/03 08:34] URL | ryuji_s1 #79D/WHSg [ 編集 ]
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