銀座「とと庵」の鯛茶漬けセット
※追記:2013年9月に移転し埼玉県越谷市にてリオープン



読売新聞の仮社屋となっている日産自動車旧本社ビル

そのビルの脇、木挽町通りにある和食「とと庵」



テーブル2卓とカウンター席のこぢんまりしたお店

鯛茶漬けセット(1,800円)



鯛茶漬けセットには、彩り三彩と香の物、鯛でんぶと薬味三種が付きます。



まずはよく混ぜてくださいねとフレンドリーな女将さんが説明してくれます。



胡麻味噌だれを絡ませて、ごはんに載せて食べて食べます。



そして、ごはんをおかわりをしてお茶漬けの準備。




胡麻味噌だれは濃厚、だけど潮の香りのお茶漬け。鯛でんぶ効果かな?



掛けるのは出汁と煎茶の混合。お茶漬けだけにお茶にこだわるのはいいですね。

デザートは抹茶のアイスクリーム。



日常ランチには850円から1,100円のランチメニューが揃っています。



“どどんと「蘭州」”の上という目立たない場所だけど、
知っている人は知っているようで、満席で断念するお客さんも。



和食 とと庵 銀座・木挽町
中央区銀座6-16-6 坂口銀座ビル3F

テーマ:鯛茶漬け - ジャンル:グルメ

[2010/10/04 23:00] | 和食・割烹 | page top
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