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銀座東武ホテルの近くにある「鮨おちあい」  空いていたらあれこれやり取りをしながら食べたいところですが、 この日はほぼ満席だったので、おまかせコースにしてみました。 横須賀の海鼠（ナマコ）と助子（スケコ）     皮剥（カワハギ）に肝醤油はおいしいけど鰤（ブリ）のヅケは… 蛸（タコ）、この日は寒かったので熱燗     白子（シラコ）と唐墨（カラスミ）を食べたら握り寿司へ移行。 墨烏賊（スミイカ）  赤貝（アカガイ）  小肌（コハダ）  金目鯛（キンメダイ）  大間の鮪（マグロ）は軽くヅケで  久しぶりの海松食（ミルガイ）  大間の鮪（マグロ）のトロ  鯖（サバ）は棒寿司で  イクラ  海胆（ウニ）  穴子（アナゴ）はツメ（タレ）と塩で半々  車海老（クルマエビ）  玉子焼きと鉄火巻     ここは職場に近いこともあってオープン直後からランチを中心にときどき来ています。 徐々に良くなっているのしぉ値段は銀座にしては抑えめなので頑張って欲しいですね。  お寿司屋さんには珍しく女性客が多いぉ店です。 ■過去記事 ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（吉野） ≫ 銀座「鮨おちあい」のランチ（栴） ≫ 銀座「鮨おちあい」のおまかせ 鮨おちあい 中央区銀座7-13-1 JOYビルⅡ2F |
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