ソウルオフ会「大韓蔘鶏湯」のサムゲタン
最終日の朝食はサムゲタンを食べに行きました。



朝から飲むのはさすがに控えて、食前酒代りに高麗人参茶




朝からキムチ、そしてニンニク!しかも丸ごと。。。



でも、郷に入っては郷に従え!

キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!



グツグツの参鶏湯(サムゲタン)

ガイドの高さん、ニンニクを入れます。こうすると煮えて丁度良くなるんですって!



鶏はもちろんおいしんだけど、お米の存在感があります。



思っていたよりあっさり目の味なので、物足りない方は竹塩やコチュジャンで調整




サムゲタン、おいしかった!これは赤くないので私でも大丈夫



大韓蔘鶏湯
ソウル市中區忠武路1街25-50

他のメンバーも終盤に入っています!



今回のツアー記事は
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テーマ:韓国 - ジャンル:海外情報

[2008/08/26 23:00] | 韓国 | コメント(4) | page top
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コメント
>公孫樹さん
最後にまとめてレスしました。
[2009/07/22 20:50] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
 過去レス、、、、、パート、、うん? いくつか忘れました~~
 サムゲタン<蔘鶏湯>
 ロレンス氏の召し上がりっぷり~~~~~想像しながら!
 とっても美味しそうに~~~~
 こんどは <ポーシンタン><サチョルタン>に、、、
 挑戦あれ~~~~~
[2009/07/10 10:03] URL | 公孫樹 #79D/WHSg [ 編集 ]
どわーっ☆、こ・このニンニクは・・・(滝汗
朝酒よりも10倍は危険という気もしますが魅力的すぎます~!!
それにしても朝のサムゲタン、理想のぜいたく朝ごはんメニューに
ぜひ食べたいもののひとつです♪
[2008/08/27 07:37] URL | つきじろう #79D/WHSg [ 編集 ]
>つきじろうさん
そうか、シマッタ!
ここのタイトルを
『夏はソウルで朝ごはん(サムゲタン版)』
にすればよかった!笑
[2008/08/27 22:59] URL | ロレンス #79D/WHSg [ 編集 ]
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