 新横浜といえばラーメン博物館とJR東海の新幹線… …そればかりじゃなんなのでJR東日本の横浜線と「華正樓 高島屋新横浜店」  八宝菜の定食にしようと思っていたんだけど、メニューを見て転舵 Cセット（1,365円）は、あんかけ海老塩ラーメンと半チャーハン  このところ、塩味の中華そばが食べたかったんですよー それもラーメン店の塩ラーメンではなく、中華料理屋さんの中華そば 最近も何回か食べたけど、醤油味だったりおいしくなかったり…  やや薄味、でも味はしっかり、塩も利いています。 こーゆーのを食べたかったんですっ！  海老と白菜・筍・青菜・キクラゲ等の野菜たっぷり。 野菜はシャキシャキだけど、麺は中華らしいやわメン。     Cセットは、本日の麺飯と小菜・デザート・お新香のセット  焼豚たっぷりの半チャーハンが意外とボリュームあります。  そして目立たないけど、食べると存在感あるのが肉々しい焼売！  これは下味がしっかり付いているのでそのまま醤油をかけず、 もしくは引き締めるために少量のカラシで十分だと思います。 デザートには杏仁豆腐  次回は焼きそばと焼売と思ったけど、冷やし中華も始まっているからどうしようかな…  新横浜駅、新幹線と横浜線の他にも横浜市営地下鉄がありましたー  華正樓 高島屋新横浜店 横浜市港北区新横浜2-100-45 新横浜中央ビル3F |
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