 「中国料理 くろさわ 東京菜」 大森山王ジャーマン通り沿いに2011年4月29日オープン  ランチの内容とホールスタッフも感じが良かったので夜にも来てみましたー     単品や高いコースもあったけど、3,700円のコースを選択 まずは、お通し？という感じで鹿肉ジャーキー 中華にはロゼが合いますねと言ったら、店主も同じ考えのようで2種類置いてありました。  カリフォルニアのメナージュ・ア・トロワ ロゼ（3,500円） 前菜  橄欖(かんらん)という中国のオリーブのソースで和えた墨烏賊と、 茗荷と四川胡瓜の甘酢漬け、藤沢市のみやじ豚の塩漬けを茹でたもの  京鴨を軽く塩漬けして揚げたもの  香ばしくてウマイ！ 本日のスープは、ズワイガニと生湯葉のスープ  エビの炒め物、小海老の紅麹仕立て  本日の揚げ物はシロギス  カリッと揚がっているのでガブッと食べます。 煮込み料理は、牛頬肉の煮込み  これは力強い感じ。それにしてもちょっとワイン飲み過ぎた（汗 ねぎ炒飯  愛玉子（オーギョーチ）  フレンチっぽい中華という感じで脂ぎっているワケではないけど、味はしっかり  こちらの店主は、蒲田にある人気店「聖兆」というお店の料理長だったとのこと。 場所はジャーマン通り沿い、「烏骨鶏ラーメン」のお店があったところです。  ■過去記事 ≫ 大森「中国料理 くろさわ 東京菜」Aランチ 中国料理 くろさわ 東京菜 大田区山王2-36-10 |
|
＞BABBIさん
そう、ここは注目度急上昇！ 早めに行ってみてください。 ランチもやってますからねー 烏骨鶏ラーメンと龍王は行ったのが昔で、 ブログにはアップしていなかったなぁ 一本槍（二号店）は… お洒落で可愛らしいお店で、
どのお料理も美味しそうですね。 これは、山王マダムをとりこにしそう♪ マダム達に占拠されちゃう前に 伺わなくては！ こちらのお店、烏骨鶏ラーメン さんの後に入ったのですよね。 龍王さん、ミルパの一本槍さんと 伺ったラーメン屋さんが、 次々閉店されていくような… 大森ラーメン界も激戦なんですかね～ ＞だいさん
「聖兆」は昼と夜ではだいぶ価格設定が違うようですね。 大森のこじんまりとした人気店は3,000円台のコースが多いので、 これは良いと思いますよー こんにちは。
聖兆さんに較べ、コースの値段が安いものもあるのですね。 夜に行ってみようかな。 |
|
|
|
| ホーム |
|