築地「かとう」桜ます塩焼き定食
※追記:2016年12月30日をもって閉店しました。



時差ボケが治まってからごぶさたしている築地市場



新橋でランチしようと思ったけど、チョット考え直してお馴染みの都営バスで移動



平成22年7月31日をもってサービス終了となるバス共通カードで乗車



「市01 築地中央市場(循環)」を降りて向かうのは和食・魚料理の「かとう」



アジフライが有名らしいけど、昼も終わりに近い時間だったので揚げ物は既に終了



でも、お目当てはこちらで見掛けたメニューなので大丈夫

桜ますの塩焼き定食 (1,400円)



鮭のような脂のノリだけど、そこはかとなく淡い味わいとやわらかい肉質がやっぱり鱒(マス)



川と海の一石二鳥!一挙両得!一網打尽!あっこれは全然違うか(汗




ごはんは多めだけど塩が効いてどんどん進むー



大根おろしがたっぷり添えられているのもいいですね。



ここの雰囲気はいいなぁ~、また来ようっと!



和食 魚料理 かとう
中央区築地5-2-1
東京都中央卸売市場築地市場 関連事業者営業所 8号館

テーマ:和食 - ジャンル:グルメ

[2010/04/18 23:00] | 築地 | page top
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